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“时间还早。”

景漾看了眼正前方悬挂的计时器。

“还早?”

易知意反问。

“嗯。”

“你的菜品是什么?”

“鸡蛋盛宴。”

景漾说出自己前天就想好的名字,嘴角微微扬起,慢慢介绍起自己的菜:“也可以叫做,鸡蛋三吃。”

“三吃?”

“对,我准备做出三种形态的鸡蛋料理。”

易知意疑惑地看着他,拿起一根干净的筷子蘸取一点景漾调好的酱汁,放在嘴里尝了一下。

他瞬间瞪大眼睛,惊讶地说:“这是什么?”

“秘制酱汁。”

景漾神秘兮兮地眨了眨眼,“好了,水开了,我要开始处理鸡蛋了。”

景漾挑眉,掀开锅盖,看到锅里的水已经沸腾。

“第一个,温泉蛋。”

景漾一边说一边在沸腾的锅里加入自来水,然后将鸡蛋用漏勺放进锅里,他的动作很快又很稳,很快十三个鸡蛋依次被放进锅里。

“温泉蛋需要时间,所以现在做下一个蛋,荷包蛋。”

景漾将平底锅加热,然后倒入少于油,油热了之后,他打入两个鸡蛋,用小火将其煎成两面金黄。虽然周边是有点焦黄的,但是可以看出靠中间的部位非常嫩,这是需要水平的。

鸡蛋煎好就被马上拿出来,他迅速重复做了十三个几乎一模一样的荷包蛋。

做完这些,景漾又拿了一个干净的锅,将荷包蛋和自己之前调好的一个酱汁倒进去,再加上一碗水,正好将荷包蛋淹没。

景漾放了一个八角,开中火慢煮,直到荷包蛋染上了酱汁的颜色,汤汁也越来越浓稠。

易知意来了兴趣,站在旁边目不转睛地看着他的动作,“这是?”

“待会您就知道了。”

景漾拿了一个勺,舀了一点汁尝了尝,他眯起眼睛,自己也觉得满意。

“第三个呢?什么蛋?”

易知意闻着扑鼻而来的香味,一时间口齿生津,馋虫大动。

“溏心蛋。”

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