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辛鹤做了十一份,所以三位评委也能共用一份。不过他们三个人都只是将餐盘里所有的食物都品尝了一下,然后就放下了刀叉。
“辛鹤,之前就听说你做菜有一套,请问你都是自学的吗?”
何琪格问。
“不是,我我初中和高中是在国外上学,那时候在西餐厅打工学的。”
他的神色冷淡,语气有些骄傲。
高非赞赏地说:“牛排烤得很美味,香脆的部分口感惊艳,内部受热也非常均匀,三文鱼调味恰到好处,沙拉也很爽口,芝麻菜是亮点。你应该经常下厨吧?”
“还行,以前是经常自己下厨,但这几年没时间。”
辛鹤抿抿嘴,面对高非大厨,他的态度要谦和许多。
“已经很不错了,不过肉烤好后,如果能用肉汁、香草碎、柠檬碎和初榨橄榄油快速做个调味汁,再把调味汁淋上去,牛排会更加多汁味美。”
“我比较喜欢三文鱼,用青柠和芝麻菜当配菜,使相对重口的三文鱼的口感变得小清新。还有蘑菇泥,大赞。”
易知意笑着说。
“谢谢。”
点评完辛鹤,三位评委走向了李冰萌。
她面前的菜还剩下七个,说明只有三个人选择了她的菜。
肉沫茄子煲用橘黄色的的小碗装着,肉沫很多所以看起来有点油,加上细细碎碎的小葱,颜色上并不好看。
“你为什么用这个颜色的餐具?”
何琪格微微皱着眉。
李冰萌有点紧张,羞涩地笑了一下,“我觉得这个颜色很好看,很有朝气。”
“没人告诉你这样搭配起来很丑吗?”
何琪格的话让李冰萌的脸色瞬间变得难看。
“先尝尝味道怎么样吧。”
易知意解围道。
几人分别拿起筷子夹了一块茄子,茄子做的很软,并不好夹。
何琪格的眉毛拧在一起,看到李冰萌怯生生的脸蛋,忍了忍没说什么。
最后高非给了点评,茄子火候过了,油放的太多,另外餐具选择失败很容易让人失去想要品尝的想法。
李冰萌眼睛一红,委屈又伤心。
何琪格垂下的眼眸里闪过不屑,然后率先走到下一个嘉宾面前。
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