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神户嘛!
最出名的料理自然是神户牛肉了。
以口感柔韧、肥嫩,牛肉鲜嫩多汁,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高而闻名于世。
不过神户牛肉,并不是指生产在神户的牛肉。
曰本肉类级别分的很清楚,比如牛肉,最便宜的是进口牛肉,五个美元一公斤这样。
其次便是普通的和牛,然后根据和牛的品质依次递增,价格从十个美元一公斤到十个美元一克都有。
而神户牛肉中最贵的便是十美元一克,被世界公认是品质最高的牛肉。
这种牛,只有兵库县产出,并且只有但马牛身上切下来,经过级别评定拿到证书才算是神户牛肉。
往往,神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部,按照级别来分是梅、竹、松、藤。
也因此,即便是曰本人,甚至兵库县人也很少能够吃到正宗神户牛肉。
一个是少,全年只有三千头,曰本吃货很多,哪里够吃。
二来是太贵了,真正的神户牛肉十个美元一克,正常人随便吃几口就得上千美元,曰本也不是谁都吃的起。
所以正常情况下在除了兵库县之外的地方,根本吃不到正宗的神户牛肉。
即便是吃到了,也往往都是进口牛肉冒充的假货。
当然。
这不包括长野直男。
无论再贵的料理也不可能把曰本生保吃穷,作为社长,他一年内定的招待费是一百万美元,还别说可以自己搞项目再定招待费了。
收到小萝莉奸诈的眼神,一家四口各怀鬼胎带赶到了石原说的料理店。
是一栋三层的红色小洋楼,内部复古装修风格,摆着梅、竹、松、藤四种植物,看起来环境很不错。
只是整个料理店很安静,也因此显得格外清幽。
服务生热情招待下几人一起进了包间,长野直男看了菜单,便点了招牌牛排还有铁板烧,跟着便是主厨抱了一大块牛肉过来切块过称以及验证真伪。
();() 整块牛肉肉质纹理分部细腻,看上去就像是均匀覆盖了雪花的红玉一样色泽鲜明。
证书,自然是齐全。
协会认定的证书,这种名店根本不敢玩假的。
只是一刀下去,价格也同样让人头痛。
第一块一百五十克,196000円。
第二快一百三十克,182000円。
听着服务生报价格记账,长野有希一张脸像是擦了胭脂,红的很不自然。
说起来这家店她只是听过却从没来过,万万没想到这里的东西已经贵到这种程度。
切到第十块,长野有希赶紧叫停:“拜托不用切这么多了。我和石原食量小,每人一块就够了,这些应该差不多了。”
“这点怎么够吃呢?都切了吧。”
长野直男大手一挥,当场就让主厨把一整块全切了。
“可是......”
“耐酱你是在担心没钱付账吗?没关系呢,只要学千雪跟尼尼卖萌撒娇,他肯定会买单的。”
“我怎么会担心这种事情呢!”
“......”
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