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“好。”
夏明月应下,采买完一应食材后到吕氏家中的灶房开始忙碌。
瘦肉片温油滑熟,配用猪油烹香的新鲜蒜薹段、泡的木耳丁、腐竹碎段、撕碎的平菇、过油炸过切成长条的豆腐等,佐以足量的胡椒粉和陈醋,薄芡出锅,淋上些许香油,点缀些许香菜末……
晌午吃的时候,配的是夏明月晨起和吕氏一块做饼时专门做的几个起了酥皮的原味烧饼。
汤中荤素搭配,且这连汤肉片中用的是陈醋,酸且醇厚,辣味来源于胡椒粉,后味辛辣却入口柔和,连喝上两大碗也不会觉得味觉疲倦,反而越喝越觉得过瘾。
烧饼就汤原就是极佳搭配,而这连汤肉片酸辣爽口,开胃十足,在这样的春日里喝上一碗,只觉得将这春日里的倦意一扫而空,取而代之的是浑身的通透舒畅。
赵大虎和赵二虎兄弟两个孩子一人喝上了两碗,吕氏喝了三碗,就连夏明月自己也是足足喝了两碗又添了一勺。
而做活的刘财生素日做惯了体力活,饭量本来就大,上午又做了一上午的活,饥肠辘辘的,这会子敞开了来吃,竟是喝了五碗连汤肉片,六个原味烧饼。
在放下筷子时,刘财生迟疑地开了口,“待会儿做完活,只给上四百八十个钱吧。”
他吃的实在太多了。
而且这夏娘子也实诚的很,汤中的肉片也实在是多。
刘财生觉得他有些占便宜。
而占便宜这种事,是他最不想做的事。
“为何?”
夏明月有些诧异,但在看到刘财生的目光一直在跟前的碗上打转时,顿时明白,“刘大哥是因为饭食的缘故?”
刘财生点了点头,“不能让主家太吃亏。”
是个实诚的人。
夏明月心中赞许,笑道,“寻人来做活,主家管饭是规矩,再让做活的人出饭钱怕是不合适了,若是怕主家吃亏,就将活做的更好一些。”
见夏明月这般说,刘财生也就没有再坚持,“那成,下回你要想修屋顶,垒院墙啥的,我给你便宜一些。”
“好。”
夏明月应下,“锅里还有一些汤,没什么肉了,天热放不住,再给你添点吧。”
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