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第75章(第3页)

出了巷子口,云舒见她们往万家庄子上走,这才转身回了饭馆。

此时,饭馆五六张桌子上已经坐满了人,还有拼桌坐在一起的。

张秀秀跟傅宸,看到云舒回来,赶忙上前。

“东家,这里点了爆炒肥肠、香干炒肉……。”

“嫂子,要八碗面,小菜都上去了,还有个要酸菜鱼的。”

“嫂子,这个麻辣烫是啥?刚才来了一个四川人,说爱吃辣,爱吃麻,想吃麻辣烫!”

云舒:“别着急,慢慢说。”

“宸宸,你盯着外面,继续点菜。”

“秀秀,你去烧火,面可和好了?”

云舒说着,往厨房里面去,肥肠,肉片,都切好了,她先炒了个肥肠,又开始炒肉。鱼有三条,都在水盆子里养着。

“秀秀,柴火添上,抓一条鱼出来。”

“好嘞嫂子,我能杀鱼,我直接杀了吧!”

张秀秀利索的起身,抄起刀子,这就要干。

“成,交给你了。”

俩人都是利索的。

炒好菜,喊了傅宸,开始上菜,云舒这边擀面,切面,一气呵成……

一口锅,煮了十碗面。

“秀秀,去上面,酸菜鱼交给我来。”

面端出去,云舒拿起一把尖锐锋利的刀,开始片鱼片,鱼头鱼尾分开,鱼骨单独放。

等张秀秀回来,赶忙去烧火。

云舒便开始炒料,香味出来后,将鱼肉烫了下,豆芽,青菜打底,鱼头鱼尾鱼骨,多煮了会儿,立刻盛出放到盆子里。

“嫂子,酸菜鱼好香啊。”

云舒没出声,将蒜末,干辣椒,辣椒面,放到盆里,大火烧开油,勺子一颠,浇在上面。

听得刺啦一声,香味更浓郁了。

云舒端着菜往外走,不忘交代着张秀秀。

“秀秀,备菜,青菜都各一份,粉条,豆腐,鸭血,抓上一把我炸的小酥肉……。”

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