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真是可惜了,这么多新鲜,绿色的好食材。
砰砰砰砰
许元胜开始拿起蒜锤,开始捣。
蒜舀子太小了,还好大碗质量不错,够厚实,悠着点捣应该问题不大。
院落里的方柔吹着晚风,快要睡着了,折腾了一下午也有些累了。
“许元胜,动静小点。”
“你是要拆了灶房啊。”
方柔皱着眉头,被捣香料的动静,搞得心烦,忍不住呵斥一句。
许元胜没有理她,继续操作了一会也也就结束了,稍后开始把买来的牛油拿了出来。
这玩意可是死贵,死贵的。
实在是大胜王朝的牛,是最大的生产力,各种农活都需要它,对它的保护严苛至极,死几个人或许不是大事,死一头牛是需要层层上报的。
买的这两斤牛油,还是一头功成身退的牛身上,熬出来的。
把牛肉放进油锅里,待融化后,加入葱花,大蒜等,略微搅拌过后,然后把刚刚捣蒜的辣椒等香料一并倒进去,加快的搅拌,这个过程就考验技术。
“颠锅!”
“颠勺啊。”
“明天上午休息,一定要把这个灶台给改造一下。”
许元胜心里吐槽,只得手腕使劲拿勺子快的搅动,使得快出味的同时不至于炸焦了刚刚的食材。
他要的是红彤彤的火锅底料,色香味俱全。
过了一会后,许元胜熄了灶台内的火,开始冷却。
看了一眼外面,天色安全暗了。
他擦了擦手,从旁边拎着下午买的半块肉,朝着外面走去。
方柔瞥了一眼,冷哼了一声,抬手把裙子拉下盖住了白皙的大长腿。
“娘子,还辣不辣?”
许元胜呵呵一笑。
方柔冷着脸,没理他。
许元胜脚步不停的走出了院落,在村口处看到铁蛋应该是早就来了,在他旁边靠着一个独轮车,上面有两个大麻袋,透着寒气。
“许家大哥。”
铁蛋急忙起身。
“辛苦了,早点回去,这个拿回去。”
许元胜递过去麻绳系着的半斤羊肉。
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