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“好的,牧师老爷。”
乔里告诉他,“那我先去森林里找草药啦。”
“去吧。”
约书亚叮嘱他,“乔里,你今晚要好好想想我刚才是怎么教你做祷告的,明天你也试着做一次祷告。”
“好的,谢谢牧师老爷。”
……
大概1o点多左右,乔里手里提着两个木篮,走回家,正在门口择豌豆的珍妮看到他后,飞快上前帮他拿了一个木篮。
她一边走,一边问他:“哥哥,你早上是去摘草药了吗?”
“是啊。”
乔里进了屋,先给土灶淋了一些水,新建的土灶在两天内都要时不时地撒一点水上去,避免土砖干裂。
“珍妮,你烧一锅热水给我,我一会儿要杀鸡。”
“哥哥,我们今天吃鸡肉吗?”
珍妮听了,脸上忽然有些惊喜和兴奋。
“没错,我们今天吃蘑菇炖鸡。”
乔里这时候挑好了要杀哪一只公鸡了。
“哇,那我现在就去煮热水。”
珍妮把水倒进土灶上的铁锅里,盖上盖子就开始点火,期间,她的嘴角一直上扬着。
也不怪珍妮这样惊喜,因为在威尔普村庄这里,几乎每户家庭养的畜牲都是耕牛、奶牛,山羊和家鸡家鹅这些,而猪因为吃得多,又没有别的好处,所以除了领主畜牲棚里会养一些猪,几乎没有平民家庭会去养猪。
大家养耕牛是需要它帮家里干活的,养奶牛是为了取奶酪,养山羊是为了取羊毛做衣服,养鸡是为了用鸡蛋换取必需的盐,而每户自由民家庭养的数量也不多,每年交了恩税之后,家里就不剩多少鸡鹅了,更别说杀鸡吃肉了,他们往往好几年也不见一次荤腥。
有些手艺人家庭条件倒是好一些,一年也能尝个两三次荤,但他们烹饪鸡肉也往往是拿水煮熟,再加些盐这样就差不多了,像茴香、肉蔻这类的香料只有贵族才能用得起。
趁着珍妮在煮热水,乔里把木篮里的鸡油菇洗干净,预备一会儿做鸡油菇炖公鸡。
这篮子鸡油菇是他刚刚在森林里找到的野生菌,这种蘑菇在欧洲也是比较常见的,也很容易辨认,它有着杏黄色的喇叭形,边缘处有一圈皱褶,散着一股浓郁的杏香味。
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