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第62章 工人评级大会－傻柱评级6（第3页）
不让傻柱升工级，杨厂长是怕傻柱认识到自己水平之后跑路了。
易中海要让傻柱生活在贫困线上下，找不到媳妇好给自己养老，不然，有了钱之后的傻柱肯定会出生其它想法。
而在易中海眼中，傻柱、秦淮茹就是他相中的两个养老对象，秦淮茹现在有脱离他掌控有势头，这傻柱不能有。
第二道是梅菜扣肉。
这道全国许多地方都有，八大菜系中基本上都有这一道菜，傻柱觉得自己十拿九稳了，
他先将将五花肉切成厚片，用开水焯水后捞出备用，然后热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入梅菜煸炒出香味。
将炒好的梅菜倒入锅底，放入焯过水的五花肉片，再加入适量的料酒、酱油、糖。
加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮4o分钟至肉变软。
最后收汁，让肉片均匀裹上酱汁即可，不过，这酱汁是川菜当中的麻辣油。
“不通过！”
“不通过！”
“不通过！”
“不通过！”
四位考官一致给出了不通过的答案。
“凭什么啊？”
傻柱惹毛了，这四人什么毛病，自己已经拿出了浑身的解数了，这算是自己的最高水平了。
难道这是国宴吗？
傻柱把铲子扔进锅里，大声的质问道。
“何雨柱同志，你不按考题来做，你还有理了？第一道菜是毛豆腐，你却做成麻婆豆腐，你是什么意思？是不是欺负我们不能吃辣？“一个考官实在是坐不住了。
这何雨柱就是在耍他们。
他是泸上人，喜欢吃甜食或者清淡的食物。
”
什么毛豆腐，听都没有听说过，何况我哪知道你们能不能吃麻辣啊，你们又没有告诉我。“傻柱梗着脖子说道。
”
哈！这还是我们错了不成？厨师不先问顾客的口味就直接做菜？“另一个考官讥讽道：”
就你这样的厨师，还有升工级？“
”
第二道菜，何雨柱同志，梅菜扣肉是一道家常菜，全国各地都在吃，你为何不事先问问我们大家的口味？“最后一位考官问道。
要知道，不了解顾客口味，这是一个大忌，做为一个厨师怎么可以犯这样的错误？
“那你们也有没有告诉我你们的口味啊？”
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