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第20章 咸鸭蛋（第4页）

当然他也想每天吃上美食，那滋味，尝过一口就不会忘啊，哪还吃得下垃圾营养液！

徐承彦看话题顺利过去，就继续开始做饭。

“猪蹄焯水后卤一个半小时，也可以用高压锅压，但是那样太烂了，我喜欢有嚼劲一点的。”

徐承彦盖上盖子，然后又炖起一锅竹荪干贝老母鸡汤，再开始炒菜。

“这个菜呢很下饭，至于什么名就不说了，这个你们应该猜不出来，是用五花肉做的，但是跟五花两个字没关系。”

［得，跟肉有关系。］

［应该有什么起源，随意猜吧，说不定就中了呢！］

［这个凉了凉了，没有头绪，怎么还加鸡蛋青椒呢，难道叫娇蛋煮肉？］

［取的什么玩意儿，我觉得应该叫肥美肉与红蛋，看那红润油亮的模样，没错了！］

［哇靠，这玩意儿好香。］

徐承彦炒完把子肉就放保温箱里，然后指挥着小小爱同学继续炖煮。

“再过二十分钟再盛起，小小爱同学，跟我做下一道菜。”

徐承彦说完，又看了一下评论区，然后轻笑道，“没人猜出来，可惜，这道菜享受不了免费了。”

［悲伤，到底是什么啊！］

［这才是我们猜的几个菜名，我们有二十亿观众，还怕猜不出来吗，一人随便打几个字，总归能提升一点几率。］

［对对，兄弟们都猜起来！］

徐承彦也认同地点点头，认真道，“这个名字还真有可能随手打出来，加油猜吧，待会儿让小小爱同学核对。”

说完，徐承彦继续做下一道菜。

这道菜跟烤猪蹄一样好猜，是炸蛏子。

蛏子肉用鸡蛋和黑胡椒粉抓匀，面糊用的是酥肉粉、水和油调制的，把蛏子肉在面糊里绕一圈，然后油温六成热下锅炸至金黄，最后捞出撒上秘制调料就完成了。

徐承彦只讲解了步骤，并没有告诉观众这个很好猜。

小小爱同学这回跟上了徐承彦的度，一同做出美味的炸蛏子。

［呜呜，外酥里鲜，蛏子肉嫩滑肥美，皇夫殿下每一次都没让我们失望！］

［调料快点来啊，全息味觉已经满足不了我了，我要有饱腹感啊！］

［太好吃了，根本舍不得停下来，我希望我自己溺死在美食里！］

“再来做一个鸡翅，这里也有一种你们没见过的食材，就是咸鸭蛋。”

徐承彦拿出十枚光滑圆润的咸鸭蛋，剥开外皮后除去蛋白。

十颗金红如炽热小太阳的咸蛋黄鼓鼓囊囊挤在白瓷碗中，晶莹剔透，漂亮极了。