悟空追书

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第42章 热辣滚烫（第3页）

因为他们已经饿坏了。

他们只想赶紧收拾猪肉，毕竟2oo来斤的猪肉，已经把他们累够呛了。

他们还得赶紧做饭吃呢，根本没有精力和闲心搭理他们。

还有一个原因是：他们的代言人、主心骨田老太不在，他们也不知道该怎么说。

只见田家将偌大一头野猪，烫皮去毛后，田老二用热气腾腾的锋利长刀，熟练地割下一块块猪肉，那快、准、狠的娴熟的手法，让人惊叹不已，也让人不寒而栗。

他将猪的肥膘单独割了下来，切成小块，加上凉水，先大火烧开，再转小火熬煮。

很快，刚才还又白又肥的肥膘块，被熬成了金黄干瘪的油渣。

随之而出现的，是一锅沸腾翻滚、金黄透亮的喷香猪油。

然后他将油渣捞起来，简单地撒上盐、胡椒面，一大罐子椒盐油渣就热辣滚烫地做好了。

油渣散出来的迷人椒香，让围观者无不口水连连。

这些村民一年到头，吃糠咽菜是常态，肚子里本来就没有多少油水。

又看见田家把一大锅猪油，装进了另一个大罐子里。

罐子之大，足以让田家完美解决半年的生活用油问题。

真让常年清汤寡水的村民们，羡慕嫉妒恨啊！

然后田大嫂割下一大块五花肉来，切成一块块大大的薄块，用佐料腌制好后，开始做烤肉吃。

田家兄弟将剩余的猪的内脏、骨头、肉等，用新鲜的柏树叶子的烟，慢慢的熏制着。

他们的到来，着实让村民们开了眼。

先，他们觉得这家外来人口真是彪悍。

树林里有野猪，他们早就知道，而且深受其害。

野猪经常大张旗鼓地拱吃他们的庄稼。

他们却拿它一点办法都没有，甚至见了它还得躲得远远的。

因为之前已经有几个村民被野猪冲撞受伤了。

他们不会用箭远远地射杀它，而跟野猪近距离对抗，他们又不是对手。

因为这种情况，野猪在他们这个地方越来越猖狂。

而这户外来人口，刚来就消灭了它，算是为民除了害，简直是大快人心。

其次，他们的豪气让他们咋舌。

他们这一年，顶多能吃上一两次肉，且每次都意犹未尽。

而田间就这一晚上，就拥有了2oo斤的猪肉，也太豪了吧？

......

他们的思绪，被一股让人垂涎欲滴的香味拉了回来。

只见田家的烤五花肉已经熟了。