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第9章 我记住你们了（第4页）
。
“要说我的佳作嘛，还真有两个，且堪称无价之宝。”
田老太被逗得眉开眼笑，故意卖起了关子。
“啊！老娘您可别吓我啊。我胆子小怕承受不住。”
田老二假装心脏病快犯的样子。
大家都知道是玩笑，哈哈哈笑成了一团。
只有田二嫂当了真：“老太太有啥无价之宝呢？还有两个！以后分家，我也要一个！”
后来的这些天，田家的运气越来越好。
觅食之旅，就没有空手而归过。
日积月累，他们家的野味，渐渐有了积蓄。
因为肉多了，主食就吃得慢些。
所以他们家成了逃荒队伍里的，绝无仅有的大富翁。
走到这个地点，人们都弹尽粮绝很久了。
逃荒路上，已经饿殍遍野。
活着的人们，走路也跟喝醉酒一样，晃晃悠悠。
所以田家更加小心翼翼，不敢像以前一样大张旗鼓地吃热乎饭了。
怕引起哄抢。
人们反正都快要饿死了，怎么死不是死？
还不如抢到一顿，做一个饱死鬼。
人一旦不要命起来，就算有弓箭也抵挡不住。
你能有成百上千支弓箭吗？
所以田大嫂决定，今天白天再开一次大火，一次性多做些饭菜出来，留着路上充饥。
她打算把那些打来的野味，卤一大锅，做今后很多天的口粮。
田大嫂把从家里带出来的花椒、八角、桂皮、自己酵的黄豆酱等调料，与鸭肉、鹌鹑肉、兔肉等一起放入锅中，大火猛炖两小时。
等肉软烂后，多加了些盐防腐，并加上野蒜苗增香。
卤肉出锅后：颜色洪亮诱人，肉质软烂入味，香气沁人心脾，简直是米饭杀手。
大人孩子大口大口吃着肉，每个人的腮帮子都胀得鼓鼓囊囊，连话都说不出来了。
还是金凤贴心，忙里抽闲夸了一句：“我娘做的肉，是天下最好吃的肉!”
别的孩子也觉得级香，但舍不得停下来说一整句话了，只附议一个字：“对！”
叶大嫂微笑地欣赏着他们狼吞虎咽的吃相，内心得到了极大的满足。
夸赞一个厨师最顶级的做法，就是把自己吃得肚大腰圆，用实际行动说话。
等他们都满意下席，田大嫂才把吃不完的卤肉，分成了若干小份，储藏起来......
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