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30第三十章（第3页）

一个奴隶在他旁边给他打下手。

随着伦纳德从沙子里挖出一个又一个的大贝壳，从沙滩上捡了各种海鲜，赶海队成员出一阵又一阵的惊呼。

“这是海星，海星是可以吃的，本身就有淡淡的咸味，当然和其他海鲜一样它很鲜，也很有营养，不过不能吃多。”

那边的奴隶接过海星，伦纳德介绍道，很快他又挖到了一个沙蛤，说道“仔细观察这个，这个味道很好吃，壳的顶端是淡紫色的，里面也是淡紫色的，整个贝壳是黄褐色，纹理非常清晰细密，沙蛤，很出名，东方有个皇帝很喜欢吃这个。”

这也是伦纳德第一次在这个世界看到沙蛤。

沙蛤又名西施舌，传说吴国灭亡后越王勾践想接西施回国，但是王后担心西施威胁她的地位，所以就让人将一块巨石绑在西施的背上，把她沉进了江底。西施死后化成了沙蛤，吐出舌头，期待有人找到她倾诉冤情。因为沙蛤吐出的白肉像是舌头，所以就有了这个别名和故事。唐玄宗很喜欢沙蛤，赞不绝口。古往今来也有不少人写了不少东西称赞西施舌。

不过伦纳德并不觉得这名字雅致，反而挺毛骨悚然的。

同理，那个叫西施乳的紫砂壶壶型伦纳德也不喜欢，这些美女太倒霉了，千百年来被各种人yy

“东方有书记载，说这种沙蛤味道鲜美色白而腴，味脆且鲜。”

伦纳德说。

他说完后看向赶海队成员，现大家大多都目光呆滞，显然都被勾起了馋虫。

哈哈，好吧。

他其实说着说着也有点唾液分泌来着。

赶海队成员看到伦纳德一会儿就收获了不少东西，不禁更加兴奋。

他们是知道这些海鲜有多好吃的，他们也记得领主大人说，交纳一半给小荆棘堡，另一半可以拿回去，甚至可以在外面卖。这么好吃的海鲜，卖得比猪肉贵一点点，也是可以的吧

在美食和金钱的双重诱惑下，所有人干劲满满。

一上午很快过去，中午奴隶们煮了海鲜，一群人在一起就着面包吃了午饭。

那细腻的汤汁和鲜香的海鲜又给他们留下了深刻的印象。

吃完午饭后短暂休息，又开始下午的工作。

下午时分奴隶们盖好了房子，赶海队也开始自由挥找海鲜了。

让伦纳德没想到的是，找到最多的是商人多罗西亚。

这也充分验证了厉害的人干什么都厉害这一说。

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自由民赶海队成员就这么正式上岗了。

伦纳德回到小荆棘堡，让厨娘们将最近两天攒下的生蚝都拿出来。

最近几天奴隶赶海队找的生蚝伦纳德都没有吃，准备留着来熬蚝油。

一般来说那种品相很好的大生蚝用来做蚝油是有些浪费的，直接吃了比较好，用品相不太好的生蚝来做蚝油比较实惠。但现在生蚝数量不够，所以伦纳德就忍痛一起做了。

他指挥着厨娘，将生蚝肉从生蚝里扒拉出来。

生蚝都在清水里待了挺长时间了，泥沙都吐干净了。

现代的蚝油大部分都是配置出来的复合调料，如果真的用传统的方法的话，蚝油会非常贵的。

而最初的蚝油就是生蚝肉熬成汁制成的，它的现也和中国很多食物一样，充满了偶然。一个广东厨师在煮生蚝时有事耽搁了，回头想起来的时候生蚝汤已经变成了一锅散着浓郁香味的粘稠液体，他一尝，卧槽好吃，于是蚝油就被明了。这就好像炼丹炼出了豆腐、朱元璋走投无路明各种美食、意外现的臭豆腐一样，充满了奇幻色彩，不过炼丹炼出了豆腐那个是真奇幻。

伦纳德早就想要做调味品了。

酱油比较麻烦，一时半会儿没法整，所以伦纳德就瞄准了味道非常鲜美调味圣品蚝油。

新鲜的生蚝肉，加上清冽的泉水，在大锅中熬制了整整一夜，用了不少木柴。

次日清晨，伦纳德从床上爬起来就直奔厨房。

厨娘们是轮番守夜熬制的蚝油。

伦纳德对厨娘说了声“辛苦”

了，然后探头去看蚝油。

只见锅里乘着诱人的深褐色粘稠液体，浓郁的鲜香味扩散出来，颇为熟悉的味道，但和记忆中的工业蚝油还是有一些差别的。