悟空追书

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第33章 来信（第3页）

苏五礼貌道：“辛苦林小哥一家了。”

林竹看了看天色，已经接近傍晚了，明天还要晒粉做粉条，应该是没有时间去镇上了，要去和陈誉继商量一下。

林竹去陈家和陈婶子说了一声，让陈誉继回家的时候找一下他。

天色慢慢暗了下来，家里来了客人，林梅特意买了条鱼红烧了，又炒了盘腊肉加两个素菜，五个人吃倒也绰绰有余。

晚饭后不久陈誉继到了。

林竹指着院子里的木盆，对陈誉继道：“土豆粉还要一天才能做好，明天怕是不能去镇上了，就麻烦陈哥了。”

陈誉继应道：“那有什么，铺子里也就早上忙一阵子，其他时间还好。”

看了眼院子满满当当的盆子，又道：“有什么需要帮忙的就叫我。”

昏暗的日光下，长相俊逸的少年一脸认真的模样格外吸引人，林竹算是能理解那些婶子看上陈誉继的原因了。

这么一个俊俏的少年郎换了他来，也想给自家闺女定下......

“你放心吧，这可是我们铺子的另一个主招牌，明天晚上你和婶子都来我们家吃饭，尝尝这个新鲜玩意。”

“成。”

陈誉继也很好奇，这土豆粉到底是个什么东西。

沉淀了一晚上，水盆里的黄水已经慢慢澄清了，倒掉上层的水后，显露出来的就是细腻的粉浆。

苏五在一旁看到土豆淀粉慢慢显露出来，面上也是又惊又喜，他实在是想不到把土豆捣碎了还能洗出粉来，林梅林兰也是一脸吃惊的模样。

八个水盆的湿粉倒出来刚好是一个木盆的量，现在天气还冷，晾晒是来不及了，林竹把竹匾铺上一层一厘米左右的湿粉，放在灶上用小火烘干。

烘干的淀粉小心的敲下来，用擀面杖辗碎，而后开水烫面，烫成透明的面糊状再继续加粉，直到揉成一个黏糊的面团方停下，再把面团擀成面皮，用刀切成条状。

第一次做的分量不多，也就四碗土豆粉的量，林竹想了想，按照记忆里的味道调了酸辣的汤底，把土豆粉烫熟之后放到汤里，一碗土豆酸辣粉就好了。

林家姐弟加上苏五一起坐到饭桌上，苏五夹起土豆粉条看了又看，这和面条不一样，土豆粉条边缘都是透明的，苏五尝试着吃了一口。

粉条软糯又有弹性，配上酸辣的汤底一口下去直接就滑到胃里了。

这是和面条完全不同的口感。

林竹凭良心说，虽然没有现代的酸辣粉好吃，但已经是目前吃到的最好吃的一款粉条了。

苏五吃的越来越快，一会的功夫就把粉条都吃完了，苏五开始还有点不好意思，一看其余几人也都是这个状态，这才恢复之前的淡然。