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婚禮過後,不到半年就是趙喆的生日,雖然以往過生日簡兮也準備了生日禮物,但都是簡兮自己準備的,婚後第一個生日,簡兮想著以兩人的關係,現在可以問問他想要什麼樣的生日禮物了,男生的生日禮物真的對於簡兮這種母單來說太難了,試試這回能不能偷偷懶。

最開始問的時候,趙喆一幅隨便都開心的樣子,這也不是口頭敷衍,之前簡兮能夠感覺得到自己每次準備的禮物他都很喜歡,從第一次的圍巾開始,到後面的每一次~

不過第二天,他扭扭捏捏的說想要吃羊肉湯,還特別說了不是要吃鐵鍋燉羊肉,是要吃他們之前說的在波士頓時吃的羊肉湯,簡兮接收到了信息,當時也沒多想,就去準備去了。

羊肉泡冷水的時候突然想到,這傢伙,大熱天的想吃羊肉湯到底為什麼?他們兩個人在一起的時候從來沒有討論過羊肉湯啊?

仔細想了想,還是上回鄭詩雯、徐京墨和廖鴻彬都在的時候聊起過吧?然後他吃醋了,因為就他沒有吃過?至於麼?!

雖然但是,羊肉都泡在冷水裡之後簡兮去找趙喆,居然真的就是她猜的那樣,簡兮真是哭笑不得,這也算是了結了他這個心愿吧,好笑的是羊肉湯現在還是中級菜譜沒有升級過呢~

為了表示對趙喆生日的重視,簡兮還做了一盆口味蝦,這個是後來簡兮帶趙喆回潭州見自己潭州的親朋好友時抽中的,那時候趙喆在潭州也非常喜歡吃口味蝦。

雖然吃辣能力一般,就是那句大家常說的,人菜癮大~前段時間簡兮剛剛學會了升級後的「」「香辣口味蝦(高級菜譜)」,下一個米亞的品就是它了!

現在市面上的口味蝦預製菜有不少品牌,還有一些已經出現了三、四年,早已培養了一批相對忠實的消費者,但這幾年米亞的品牌影響力也越來越大,目前來看這些品牌還都不是能與米亞進行抗衡的。

簡兮也沒想著要直接搶占這些品牌的市場,一直以來米亞產品的定位就是相對高的價格和相對優秀的質量,這回簡兮打算定價直接高於市面近五成,做個更高端一點的版本。

目前市面上的口味蝦都是保質期一年左右,放在冷凍箱保存的,因為合作關係密切,前段時間經常見面的一位教授告訴簡兮現在已經有更的技術,能夠在冷藏室保存三個月,基本保存食物的口感了,價格較之前的技術稍高,但應用前景非常可觀。

對於那些已經有一定知名度的品牌,他們的生產線已經搭建完成,想要上技術,還得要重研發、更換生產線,成本高昂,而對於米亞來說這些都不成問題。

反倒是,後來者如果想要模仿,就要考慮引進技術會導致產品的高定價,同時他們的產質量量能不能讓消費者願意嘗試並且回購這個高價產品。

第1o9章

香辣口味蝦(2)

總而言之,這個方案對米亞來說贏面還是挺大的。

雖說這個技術針對口味蝦如何應用還需要進行調整,但米亞提出之後,幾位教授非常願意同米亞進行橫向課題的合作,米亞贊助經費、他們幫忙產出技術和生產流程、教授們自己能夠通過實驗過程撰寫高質量的論文,產學研一體,美得很~

現在大家對於米亞的品牌印象已經非常好了,因為從來沒有踩過雷,除非是吃辣能力非常弱的包郵區選手必須放棄一些挑戰難度過高的食物,大部分消費者都認可米亞產品的質量,至今還有不少寶媽和手孕婦在催米亞多推出一些孕婦零食和嬰幼兒輔食。

對於米亞要推出口味蝦這件事,米亞的中層員工們都有一定的猜測,畢竟前段時間大家隔三差五吃到的口味蝦已經足夠說明問題了,雖然偶爾有的菜推出之前他們完全沒有嘗到過,但大部分米亞的品他們都是簡總的小白鼠,當然這個小白鼠肯定是幸福的小白鼠。

米亞的公司福利待遇和工作制度等都算私企里比較合理的,而且幾位老總都是女性,公司的女性職場氛圍非常友好,母嬰室、吸菸室等配置的非常合理,任何會議都沒有人抽菸,關於職場騷擾也有非常完善的應對處理辦法。

反正公司女性職工的流失率非常低,一些男性職工在這個氛圍下工作也接受良好,而且常常有嘗到簡總手藝的福利,還能有購買米亞尊享版的的這個軟福利,這些種種對不少職場人士級有吸引力。

但大家沒有想到這回的口味蝦居然是個大招!

為了這個口味蝦,米亞還特地回到湘省建了個廠子,潭州的小龍蝦是全國知名的優秀,湘省也有大量養殖小龍蝦的基地,滬市和徽省附近反倒沒有那麼方便獲取大量食材來源的地方。

基於較高的定價,簡兮特意選個頭比較大小龍蝦,挑選時對於養殖環境也有一定的要求,以此保證小龍蝦鮮甜Q彈的口感,所有食材基本上是跟之前的米亞出品的各種高端版看齊的。

儘管大家對米亞的信任度很高,但當米亞128一份的口味蝦連結掛出來的時候,眾人不是不驚訝的。

畢竟這個價格在潭州一些普通的路邊店鋪都能直接點一份了,你憑什麼賣這麼高的價格,這與之前米亞定價的思路完全不一樣啊。

而且這個產品只在網購平台大量上架了,線下目前只有滬市和潭州部分商店有銷售,銷售的店鋪都在米亞的社媒平台有公布。

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