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第三章 小姑后日登门(第2页)

祖传铁锅烧热下油,油温八成热时倒入茄子,将茄子炒到蔫儿软时,再将肉末倒入一起翻炒。

等到肉末变色的时候一般要加入豆瓣酱,但家里没有这种调味料,只能用青椒和豆豉糊弄一下。

说实话,徐奶奶种菜家务是一把好手,但不擅长做饭。做饭的水平大概就是能吃饱,吃不坏的程度。

所以家中调味料通常都只有油盐和酱油三种。

青椒丝也变软后,加入酱油和盐,尝过咸淡合适后便出锅装盆完成了。

清洗一遍铁锅,量了两倍米洗干净倒入锅中,加水没至手背手指第二关节处。

架上竹制的隔层,放入调好味的肉饼碟子,盖上锅盖,接下来便是等饭熟了。

忙活完徐安让两人出去外面再玩会,饭还得十多分钟才能熟,熟了还得焖一会才会更好吃。

但两人不愿意出去,对着灶台上的肉末茄子便是一个深呼吸。

“哥哥,是肉肉的味道,好香好香的肉味。”

“哥哥,这味道闻起来就好好吃啊,一会我要吃两碗饭!”

“好好,多吃点才能快高长大。”

“能长到哥哥这么高吗?”

徐安瞥了一眼徐乐,作为女孩子要是长到一米八,那就太高了。心里虽然这么想,嘴上却是附和道:“顿顿两碗饭,能长得比哥哥还高咧。”

“比哥哥还高那是多高啊。”

“就是比哥哥还高。”

“哥哥,我也要吃两碗饭,长得比哥哥还高。”

“好,你们以后长得都比哥哥还高。”

上辈子两人在小姑家受了四年的磋磨,后面即便徐安有意给两人补充营养,两人都没能比徐安高。

徐乐一米六二,徐康一米七三。

徐乐这身高放到女孩子中算是平均高度,算不上矮。

但徐康在同龄人普遍一米八多高的对比下,实属是有些矮了。

徐爸徐妈一个一七八一个一六八,在他们那一辈都算是大高个。有这个基因在,只要营养充足应该可以让徐乐长到一米七,徐康长到一米八五。

暂时就以这个为目标吧。

柴火灶煮饭很香,但也很考验人技术。烧到能听到锅中出细微的‘吱吱’声便要立马抽掉柴火,让灶内余温继续加热。

抽掉柴火十分钟左右便可以开锅了,一般这个时候还能得到一张完美的锅巴。

撒上白糖,将锅巴折成几块出锅,便是一份诱人的零食了。

平日里午餐都是在客厅的四方桌上吃的,但现在徐奶奶行走不便,徐安用两张木凳子支起一张板子,就放在徐奶奶床前,再搬了几个凳子,简易的餐桌便完成了。

或许是徐安做的菜味道不错,不但是徐康徐乐吃了两大碗,就连徐奶奶都难得地添了半碗饭。……

或许是徐安做的菜味道不错,不但是徐康徐乐吃了两大碗,就连徐奶奶都难得地添了半碗饭。

吃过饭后,徐康徐乐两人瘫坐在椅子上,撩起衣服叫徐安和徐奶奶看他们那圆鼓鼓的肚子。

“哥哥,肉肉好好吃,肚肚吃得好大好饱。”

“哥哥,我喜欢吃肉肉,猪猪真可爱。”

“两只小馋猫,晚上咱门继续吃肉肉。”

徐奶奶看着三人互动,几次欲言又止,最后还是没有把话说出口,只是看着这一桌子的肉感觉心脏位置隐隐作痛。

本章完

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