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第82章 卤毛豆（第3页）

一、招采挖莲藕的工人1oo多名

二、此工作需要长期地泡在泥塘里采挖，不怕苦不怕累的壮汉可以前来报名。

三、工钱是按照每人采挖莲藕的净重量来结算的，按一斤一文钱计算，按日结算工钱。

四、有意向者明日巳时前往郊外的零食作坊处面工。

大家听到招工内容后，都在那议论纷纷：

“这采挖莲藕工作好像又脏又累，要长期泡在水里。”

“莲藕是什么（???.???）????，没听过。”

“这莲藕估计就是零食铺子这几日新出的卤藕和香辣藕片的原食材，这新品可受欢迎了。”

“是吗？那我要不要报名，按一文一斤结算，不知道一日能挖多少斤。”

不少人对这工钱很心动但又很没底，毕竟还没见过此物，不知道采挖莲藕难度高不高。

考虑到采挖莲藕是一份体力活，种庄稼的农户可能会比较适合一些，所以她决定也要从村落里招一些农户来采挖。

“小志，你去通知下郊外各个村落的村长，将明日作坊招挖藕工的这件事告知给有意向的农户。”

“好的，王妃。”

酉时时分，苏小向回来了。

“王妃，我已经通知了种植毛豆的农户，让他们明日巳时送毛豆来零食作坊。”

“还有，小的拿了1o斤毛豆回来。”

苏小向说完后，将一箩筐的毛豆放在桌子上。

苏乐乐看着这颗粒饱满的毛豆，直夸赞他：“做得不错！”

既然都有原食材了，那她立马将这道新品：卤毛豆，做出来尝尝鲜。

苏乐乐吩咐了几个丫鬟前来将这些毛豆荚两端剪去，以便卤的时候让它更容易入味些。

接着将需要的配料准备好。

一刻钟后

苏乐乐往大锅里倒水，放入清洗干净的毛豆，还有盐、糖、酱油、红辣椒油、干辣椒、花椒、蒜粒、秘制酱汁。

接着吩咐丫鬟小火卤煮半个时辰，再静置一刻钟让它更入味。

卤毛豆做好的时候，小膳房里突然有一道洪亮声音响起：“好香啊！王妃，你又做了什么新品？”