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第275章 竹筒饭 摆脱（第4页）

那还有什么？

“公主殿下就没什么想吃的？”

大丫头摇摇头。

“阿锦？”

苏言祖见擅长美食的侄女都没办法，不免颓丧。

苏三郎、苏四郎都是屁股有锥的年龄，两人早到外面走廊玩了，苏若锦不放心，出了厢厅，站到走廊里。

苏三郎与苏中郎跑到廊院中折竹叶子玩，拿着竹叶打架玩。

苏若锦见他们闹得欢，转身，刚想对小叔说试做道凉皮，眼际划过绿荫荫的竹林，有了，做个清香的竹筒饭试试。

“小叔——”

苏言祖见侄女脸上现出悦色，“阿锦，怎么了？”

“我想到做什么给公主殿下吃了。”

苏言祖双眼一亮，“什么？”

“小叔，把院中最粗的竹子砍两根。”

苏言祖是风雅文人，当然也吃过竹筒做的饭，瞬间明白大侄女要干嘛，是啊，他怎么没想到，竹子饭可清香了，肯定能让殿下吃几口。

苏若锦原本准备的凉皮也没放充，反正多做几样，肯定有一样公主喜欢。

她做了三样，一是竹筒饭，不同地方的竹筒饭有不同的做法，做给孕妇吃的，苏若我抽选了常规做法。

用腊肉、豌豆、香茹、萝卜碎等先在锅中炒出味，然后跟粳米拌在一起放在有底的竹节里加上水放在蒸笼里蒸。

二是凉皮，这可是盛夏消暑极品，最主要的是，现在有辣椒了啦，可以完合复刻后世的味道啊。

洗面、蒸面，切配菜，拌料汁，生抽、米醋、蒜泥、辣椒油等浇头弄好浇到切好的凉皮上，那滋味，站在厨房里外就能闻到辣椒油的味道，那呛味刺激着味蕾，不必的分泌出唾液，就两字——想吃。

三是大米粥，什么也不放，就是大白粥，苏若锦让人回家拿了吃粥佐吃，什么腌菜、泡菜、咸鸭蛋、松花蛋，咸酸的、酸辣的，什么口味都好，只打只要你能想到的，咱们都有。

竹筒饭清香，苏言祖觉得公主能吃几口，“这凉皮辣味……”

“先拿去试试嘛，殿下不吃，不还有小叔你嘛。”

也对。

苏言祖便让丫头婆子拎上食盒去公主那边吃饭。

苏若锦叹口气，“走，我们也去吃饭。”

苏三郎欢呼，“阿姐，瑾哥哥送爹已经到公主府了。”

苏若锦带着三个小尾巴到了厢厅，赵澜骑马回来的，六月半，热死人，出了一身汗，刚洗好澡，鼻子一嗅，清香味扑鼻。