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第19章 三代方知著衣吃饭（第2页）
“美味的根本是材料，食材越好，菜品的风味就越好。比如这种没有经过冷冻的肉，色泽光润，切面呈淡红，湿润而不黏，就是比较好的状态。我要买五花肉，就要看它的脂肪分布均匀，硬实而无酸气味，手指摁下后会很快复原。”
南枝讲得细致，南意听得专注，小脸儿严肃紧绷，时不时点个头。
乍看，活像是来市场视察的小小领导！
肉铺老板是个慈眉善目的长相，看到母子俩的亲热姿态，非但没觉得不耐烦，还爽朗笑着说：
“放心！我们这肉绝对是市场上最新鲜的！早上刚从屠宰场送过来呢！”
南枝认可地点点头。
她的眼光早已经在千锤百炼中训练得无比毒辣，能在众多肉铺里一眼相中眼前这家，正是因为这家肉质如老板所说，新鲜而上等，市场上找不出更好的。
她颔，指了其中一块最好的。
老板一看她这姿态，就知道眼前漂亮纤弱的年轻姑娘，是个深藏不露的行家。
他一边利索割肉，一边竖起手指：
“眼睛够毒！”
南枝不以为意淡淡一笑。
倒是南意，微不可查地抬起小下巴。
……活像是同样受到了表扬！
提着肉，南枝又转身去了其他摊子。
她依次逛过去，时不时给南意讲些其中行道。
母子俩在开拍前两天，交流少得可怜。
但今天借着逛菜市场的功夫，说的话倒是比前两天加起来还多！
【我也听得好认真！突然对征战菜市场又有信心了！】
【我也是哈哈！谁能想到，看个直播还能学习生活常识！】
【南枝一些挑选独门小妙招真的很绝！旁边有个阿姨一直在偷听！笑死了！】
【噗哈哈怎么会有这么搞笑的事？摄影师差点儿被误会成尾随的人，被大妈们实行正义制裁！这事儿我能笑一年！】
……
刚开始弹幕还是轻松愉快的。
直到某个节点，风向又起了变化：
【不是吧，南枝教这么认真，是打算让南意也学做菜？】
【我无语很久了，南枝真的没脑子，昨天骂她废物点心真是一个字没错！】
【这有什么？】
锁娇
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