悟空追书

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第22章 登场（第1页）

坐下后，服务员过来了。

服务员认识牛仔，笑着同他打招呼。

真甜！

牛仔将菜单递给了曹云龙，让他点菜。

这里不像罗甸，请客的人点菜。

这里是客人点菜。

反正就是大排档，你点上天，也就那点钱。

曹云龙接过来一看，菜品不少。

做鸡煲的广州哪里都有，但是这家吃鸡煲的人特多，每桌都有。应该是一吃就爱上的鸡煲人。

绝对要一试！

鸡煲用的是老广称为“村头炭炉”

，以前就是很随意在村头上吃鸡煲，那样才够味。在精致的餐厅里是不会吃得到真正美味的鸡煲。

先吃鸡后喝汤再吃汤里的木瓜和海螺。鸡真的太好吃了，肉质紧致结实，纹理很清晰，没有一般鸡肉的腥味。

鸡皮和肉之间还有一层薄薄的脂肪层，吃起来更爽口q弹，甩一甩duangduangduang的。

木瓜的清甜和海螺的鲜甜简直为鸡煲为鸡煲加分好多，汤底虽然是老鸡汤熬制，但不会腻，清甜好喝。

广州最地道的沙煲都能在这里吃到。

曹云龙问兄弟们吃什么沙煲？

大家说，“你吃什么，我们就吃什么。”

于是，曹云龙点了一份有祛湿滋补的杜远凉瓜焖禾田鸭。

这是给牛仔的，他喜欢吃这个，滋补的，他得补！

而曹云龙点的是啫啫煲。

这是上世纪八十年代在广州大排档出现的啫啫煲，现在，很少人吃了。

不是没人吃，而是没人做的好吃。

在这里终于吃到正宗的了！

火候很够，大肠头自带的脂肪被烧得出“滋滋滋滋”

的响声，这是世界上最好吃的bgm了！

酱汁裹在大肠上，拌一拌都是脂肪的焦香味，香味直接窜进鼻子里，色泽亮黄，看着就让人欲罢不能！

曹云龙的兄弟们吃的是连连叫好！

他们年轻，就是喜欢吃这种油重脂肪多的肉食。

吃完了饭，大家一起回到了临时宿舍