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第2446章 包饺子（第3页）
“先面吧。”
邹天银把面粉拿出来，然后估了一下
大概“这里大概应该是一斤左右的面粉，我们放五克的酵母就好了，用温水，把酵母放在温水里搅拌，让酵母完全融化 了，然后倒在面粉里，你看，就这样倒进去，然后差不多搅拌志絮状就好了，然后用手揉面。”
邹天银边说边跟应一妃解释着。
“哦。”
应一妃点头。
“然后一直揉，一直揉，揉到三光，什么叫三光知道吗”
邹天银边揉面边看着应一妃问着。
应一妃摇头“不知道啊，什么意思啊”
“就是，面光，手光，盆光，等一下，我再揉揉。”
邹天银继续揉着面条说着。
“哦。”
应一妃继续看着邹天银揉面。
揉的差不多了，面看上去光光的，盆里也没有面粉，手里也没有的时候，邹天银对着应一妃说“看到没有，三光。”
“你看这盆里是不是没有面粉了”
邹天银指着盆问着应一妃。
“对。”
应一妃点头。
“手上也没有了是不是，而且，这面也看上去光光的
是不是所以，这叫三光，这样就可以了，然后盖上保鲜膜，放在那里等它酵至两倍大。”
邹天银边说边做，然后把面团放在一边。
“就这样放着酵就好了是不是”
应一妃看着邹天银问着。
邹天银点头“嗯，是的。”
“然后，我们来做饺子皮。”
邹天银说完后又说“不对，先弄饺子馅，再擀饺子皮。”
“哦，那需要我帮忙吗”
应一妃看着邹天银问。
“不需要，暂时还不需要。等一下教你包饺子。”
邹天银笑着说。
“好。”
应一妃有些兴奋的点头“我一定会认真的学的。”
邹天银看着应一妃就像个孩子一样的说着的时候，笑了笑点头“嗯。”
“我买了卷心菜，买了一点肉，又买了一点虾，还泡了香菇，到时一起包进去，很好吃的，哦，还要加一点小葱，这样会更加的香一点。”
邹天银说着。请牢记收藏，&1t;
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