手机浏览器扫描二维码访问
第58章 蟹黄酱二（第2页）
直到坐在船上，她大口大口喘气，才明白虽然避水珠能让她在水里呼吸自如，但是却不防寒，而且水底的压力也不是开玩笑的，她才呆了一会就顶不住了。
由于湖底的水草太过密集，而且螃蟹多数藏在比较隐蔽的地方，所以刚刚搜索了好几分钟，也一共只找到五六只螃蟹。
如意拿起渔网中的螃蟹仔细看了一下，目测一只大概一百五十克到两百克左右，按照她之前的经验，一只蟹的蟹膏和肉加在一起顶多占四分之一，如果需要制作一斤蟹黄酱，起码需要十到十五只蟹......任重而道远啊！
休息一阵之后，如意便又再下了两次水，有了第一次的经验，后面两次都捞到了更多的螃蟹，三次下来一共抓到了二十只，勉强凑足今晚做实验的用量。
在水中消耗的体力比想象中的多，下水三次之后程如意就已经感觉自己精疲力竭了，看来她需要想个办法，不然明天后天也这样的话，效率实在太低了。
虽然对于如意来说二十只螃蟹还是太少了，但是对于船家母女两人来说就十惊人的量了，看着她们讶异的表情，如意只好解释说自己运气好，好在妇人也非常识趣并没有继续追问。
回到码头，约好第二天的时间之后，如意便快步走回家，开始埋头苦干，二十只螃蟹蒸熟之后虽然肉不多，但是剥起来还是非常繁琐的。
工欲善其事必先利其器，考虑到未来几天她可能需要剥几百只蟹，如果没有好的工具辅助分分钟会累死，虽然现在没有所谓的“吃蟹八件套”
工具，不过简单的代替品还是可以有的。
一把小巧的裁缝剪刀，加上用竹片削成的适合挖蟹肉的小勺子，勉强能凑合着用！
费了好一番功夫，最终剥完二十只螃蟹的蟹膏和蟹肉加起来，还不到两斤重，不过也有满满的一大碗，而且看起来金灿灿的，十分诱人。
接下来就开始烹煮，把蟹黄和蟹肉倒进锅里，加入猪油，然后用葱、姜爆香，煎至金黄然后捞出备用。
拿出之前的蟹壳大火熬出蟹油后，把蟹壳捞出，再次放入蟹黄蟹肉，小火慢慢炒，要注意最好不要把蟹黄压碎，蟹黄越大颗，风味越佳口感越好！
然后淋上花费“重金”
购买的上好的花雕酒，加入今早特意煲的少许鸡汤提鲜，洒上一点盐和少许花椒粉调味，最后再把葱姜取出。
不一会儿，浓郁的香气飘满整个院子，还好现在是晚饭时间，这香味也不至于太过突出。
加上各种佐料熬制而成的蟹黄酱装满了一个大汤碗，分量看起来比原来多了不少，金黄色的蟹黄和油脂、深红色的蟹膏，再配上雪白的蟹肉，鲜香满溢、色泽诱人，绝对能馋哭隔壁好几条街的小孩。
“哎呦，总算是做好啦？这也太香了，我在厨房馋得口水都要流一地了！”
徐翠第一时间便凑了过去，看见这碗蟹黄酱之后更加忍不住感叹道：“啧啧啧，单单是看着这卖相我就能吃上三碗饭，这东西要是不好吃说出来鬼都不信！”
程如意闻言笑着把做好的蟹黄酱放到饭桌上，给每人都分了好几勺，“来来，大家都来试试，拌着饭吃试试看，好吃吗？“
美剧世界大冒险
作品简介阳光下，他是闻名遐迩的帝国雏鹰，是风度翩翩的青年领袖，是上议院终身议员，是神圣教廷最年轻的红衣主教。迷雾中，他以怨灵为盾，以诅咒为剑，穿梭各个位面，唤万千...
柯南：我被小哀找到了
简介关于柯南我被小哀找到了曾经组织的杀手，现在却成了小孩子，并且今年刚上小学，可不曾想遇到了老朋友，也是曾经暗恋的对方。灰原哀还记得你写过的情书吗？小林翔真卧槽！你居然还留着？求你别拿出来，干脆直接烧了吧！小林翔真为什么每次表白，你都不说我愿意？灰原哀因为那样的话…我就听到不你再问了！...
误嫁帝国继承人，上司请别纠缠我
作品简介...
战王绝嗣，却意外撞见缩小版自己
（无金手指种田经商养娃日常男主出场较晚）身为顶级特工，穆云在即将要退休时，死于好友陷害，再睁眼，她成了两个孩子的娘亲，孩子亲爹不详。一间木屋，家徒四壁，一双面黄肌瘦的儿女，日子惨兮兮。她接手后开始种地养娃，经商致富，日子一点点过的红火起来。某日，她在家门口捡到了一少年，少年浑身是血，就要死了，本着救人一命胜造七级浮屠的想法，她将人拖回家里治好了，结果这人醒来后却失忆了，赖着不肯走，无奈她只能收留。又某日，男子表兄找来了，这个表兄长得还很像她家元宝。又一日，家门口来了辆马车，下来一眉眼精明的妇人说是她母亲，要接她回府，穆云提起扫把将人打的灰头土脸的跑了。又一日，门口再次来了辆华贵马车，下来一雍容华贵的贵妇人说是她孩子的祖母，来接她们娘仨回去。这次，穆云下不去手打人了。后来京城流言纷纷，听说一心想要出家的战神平王回京了，还是带着妻子儿女回来的，众人难以置信，又听说这个平王妃竟是小小监察御史家早已不知所踪的嫡女，穆家知道后，悔不当初。回归京城后，穆云才知道她当初在家门口捡的原来是当朝太子，跟元宝长得像的是当朝战神平王，孩子们的贵妇人祖母是当朝大长公主。...
人在六扇门，签到破案成剑仙！
什么情况？周异穿越过来第一天，就在公主府内拜堂成亲了。就在他以为，自己这辈子要开始吃软饭的时候，却发现，自己只是公主形婚的工具人。就连拜堂，都是丫鬟代替的。更过分的是，那便宜媳妇居然还把周异丢到了六扇门里面，美名其曰锻炼。还好，周异有着系统帮忙。就这样，一代剑仙在不知不觉中诞生了。女帝陛下，你看我这长剑...
我喜欢钱，可主神喜欢我
简介关于我喜欢钱，可主神喜欢我双女文苏玥跟暗恋了一年的学长告白失败后，莫名其妙的被一只兔子，安排进了去各个小世界收集它家主神大人的灵魂碎片的任务。但是为什么每个世界都有种被主神大人攻略了的感觉。那个，我任务完成了，可以走了吗？坐在宝座上的主神大人微微抬眸，不动声色的朝她勾了勾手指，下一刻，她便出现在了主神大人的怀里。别离开我，求你了。...