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她也挺长时间没吃肉了,再不吃点肉脑子都转不动了,这种学习强度太费脑子,估计乔学毅他们和她的情况差不多。
她身上肉票和钱都有,明天去肉站买这里的肉,这里的肉香,就先不从空间里拿了。
其他的晚上睡觉的时候进空间里扒拉扒拉,挑能用的拿出来,不够的再到供销社买一些也就差不多了。
盘算好了,顾晓兰美滋滋的去洗漱,明天就可以吃肉了。
在这个一年也吃不上几回肉的年代,绝对是让人心情雀跃的一件事情。
第二天周日一早,照常早起洗漱,出学校坐上公交车。
到了西城,找了个没人的地方把昨天收拾好的东西拿出来。
等她到的时候,乔学毅和垒灶师傅他们已经到了,已经开始干活了。
乔学毅和杨建平在旁边跟着打下手。
看到她背着这么多东西进来,两个人赶紧过来接,拎过去直接送到屋里。
顾晓兰看没有自己什么事儿,就打算再去一趟供销社,这次乔学毅没有跟着,让杨建平和顾晓兰一起去。
这里的活杨建平不太在行。
顾晓兰带着杨建平去供销社,这附近住的人不少,出胡同不远就有一个供销社。
顾晓兰并没有挑太多东西,也不着急过来住,一点一点置办就好,但是肉是必须买的。
她买了一斤肉,一斤鸡蛋,几个土豆,几个窝头几个馒头。
这个季节黄瓜很便宜,又买了两根黄瓜和葱蒜,还有一把上海青,也就是大头油菜。
把其他东西让杨建平背着,自己挎着篮子往回走,当然她可不会把肉放在上面,而是放在最下面,用其他东西盖上。
她这一番举动让卖肉的多看了她好几眼。
那些婶子大娘买回肉恨不得让整个胡同都知道。
到底是年纪小,可能是怕别人说她嘴馋。
顾晓兰不知道自己一个小小的举动,这个卖肉的给她脑补出那么多戏。
她们回去的时候,垒灶的活已经干的差不多了,乔学毅把炉盖子放上,师傅正在试火。
一点烟儿没有,啥毛病不犯。
顾晓兰痛快的给师傅结了工钱道谢。
把垒灶师傅送走,顾晓兰让乔学毅把大门带上,厨房门也关好,准备做饭。
先用小灶眼儿用水壶把鸡蛋煮上,
又从买的肉上面切下来一小块儿肥肉,又把一斤肉切成三大块儿,用肉块按着那小块肥肉把锅蹭了几遍。
这样即把锅开了,又去除了猪皮的腥臊气,然后把肉洗净,后背开花刀,焯水。
锅里炒糖色,把开好花刀的五花肉放在锅里翻炸,还有刚刚煮好扒皮的鸡蛋,待肉和鸡蛋都变得两面金黄,加入开水,调料,盖上锅盖,低头把灶里的火弄小。
这边儿小火儿炖着,转过身去削土豆皮。
红焖方子肉炖鸡蛋土豆配上海青,拍黄瓜,可惜现在没有多余的锅焖饭,就吃那些窝头和馒头。
厨房门虽然关的严实,在院子里收拾青石砖地的乔学毅和杨建平还是闻到了香味,忍不住开始吞咽口水。
两个人把塌陷的青砖撬起来,用方才垒灶剩下的沙土把坑填平,再把青砖放回去。
沙土不多,他们今天只能收拾常走的地方,其他的只能下周再想办法。
收拾完了青砖,乔学毅修理窗户,门!
杨建平扫院子。
在两个人不知道咽了多少口水之后,厨房里传来顾晓兰的声音。
“小毅,建平,洗手吃饭了!”
两个小子赶紧放下手里的家伙事儿,洗手进了厨房。
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