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从菜色就看得出澜姨今日的心情究竟有多好。
姜葱爆膏蟹、京酱肉丝、清蒸鲈鱼、豉汁鲍鱼、糖醋小排,外加一道甜品酒酿丸子。
施婳起先在厨房看备菜便知道会有很多道,但到底也没料到竟会丰盛至此。
澜姨一个劲儿地给施婳的碗盘中布菜,简直像是把她当青春期的孩子,生怕吃少了一点就长不高似的。
话题是不需要找的,有澜姨在,席间根本不愁没有新话题。
从养生食补聊到社会现象,再从社会新闻聊到婚房布置,甚至最后都要往初婚备孕的方向拐了。
若不是施婳及时开腔,不露声色地把话题绕回这顿饭上,拉回了正轨,后面还不晓得得多臊得慌。
澜姨确实是上了年纪的,她自己也不怎么动筷,就一味闲话,被施婳有心岔开了话题,她似乎也没觉察。
施婳每尝一道菜都赞不绝口,她就乐不可支,笑得眼睛都眯了起来,愈发像弥勒佛。
“喜欢就好,喜欢就好,知道你要来吃饭,我想了半天,一直在想囡囡打小喜欢吃什么,到底叫我想起你小前儿喜欢啃我做的糖醋小排,还有那京酱肉丝卷的小饼……”
施婳笑意柔软:“还有酒酿小圆子,都是我最喜欢的。您的记性未免也太好了,快十年前的事情您竟然也记着?”
澜姨笑得有些憨,眉目间也不乏对逝去岁月的感慨,“欸,人上了年纪,大事儿是越是着急想起来越是记不得,小事儿费劲想想倒是还能记起一些。”
施婳心里软得要命,若不是当着贺砚庭的面怕尴尬,还要考虑新认识的游妈,她真的有凑上前去搂一搂澜姨的冲动。
她刚来京北的时候并不是所有口味的菜都吃得惯。
毕竟隔着这么远的距离,那时的南北差异要比现在更大。
她生在港城,长在隔壁香山澳,打小养成的口味不是三两日能改变的。
小时候喜欢京酱肉丝,不仅仅是因为味道好。
更是因为她第一次见这样的菜式,澜姨会把黄瓜和胡萝卜都切成丝,再混上瘦肉丝,一并用豆皮卷起来,切成小巧玲珑的卷段。①
咬上一口,甜面酱的酱香混合着蔬菜的清爽,是她从未尝试过的口感。
施
婳是心思细腻的人。
她知道这样的小事都能记得,并不是简单的记性好就可以。
而是澜姨真的曾经关注过她这个在老宅备受排挤,众人口中话都讲不明白的“南蛮孩子()”
。
得是多柔软的一颗心,才能对她这样寄人篱下的孩童都心存怜悯。
更何况是她从小抚育的贺砚庭了。
也难怪他们主仆的情分这样深厚。
一顿饭下来贺砚庭话不多,见他用餐巾纸擦拭唇角,澜姨不由问他:九爷用得怎么样?老太婆都好几年没怎么像模像样下厨了,九爷怕是吃不惯了吧。()”
贺砚庭倚着靠背,坐姿分明是懒散肆意的,可他背脊挺拔,再随意的姿势也显得矜贵儒雅。
他略颔首,随意搭腔:“老太太宝刀未老,味道一如既往。”
澜姨故作有些冤枉的表情,不满道:“那你怎么赞都不赞一句?”
贺砚庭习惯了和老太太犟,老太太越是想听夸奖,他偏不说。
反倒蓄意调侃:“菜是好吃,汤也不错,只是我打小爱吃的灯笼茄子不见你做。”
澜姨愣了下,旋即嫌弃地瞅他一眼,故作嫌弃:“唷,咱们九爷还挑上菜了,我记着咱们囡囡是不爱吃茄子的,这才故意没做。”
贺砚庭略摆了摆头,一脸不以为然的无奈样子。
施婳忍俊不禁,她细声道:“澜姨,我打小前儿确实不爱吃茄子,不过长大了后口味不知不觉变了,现在也是爱吃的。”
老太太瞬间来了个大变脸,冲着施婳满脸的宠纵:“好好好,囡囡喜欢吃,下回澜姨给做。”
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