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第99章 一些日常(第3页)

这时,风间妈妈对着风间说道。

“我明白了,妈妈!”

风间用力点点头,表示明白。

“小婵儿,以后你如果没事,可以跟小新和风间他们一起来找阿姨,阿姨给你做好吃的,给你买好看的衣服,好吗?”

美伢很可怜这个孩子,于是便对杨婵出邀请。

“小婵儿知道了。”

杨婵抹了抹眼角的眼泪。

不远处,云霆早已经现杨婵那边的情况,不过他没有去做什么,因为他觉得,让杨婵接触美伢和风间妈妈是件很好的事,两人都是孩子的母亲,知道要怎么对待杨婵这个和自己儿子差不多大的孩子。

而且如果杨婵和她们建立起良好关系,说不定能抚平一些内心之中的悲伤,以后遇到一些不方便的事,就比如帮杨婵洗澡之类的,美伢和风间妈妈肯定要比云霆他们这帮大男人适合。

见杨婵那边没事,云霆回归自己的正业,做饭。

今天因为人比较多,而且临近饭点,像往常一样做上几道大菜时间肯定是不够了,于是,云霆准备做一顿肉蟹煲。

靠山吃山靠水吃水,熊猫云上最不缺的就是各种各样的海鲜,海贼王世界这边的海鲜,个大肉肥,用来做肉蟹煲都有些奢侈了。

先,把鸡爪、鸡翅、鸡腿这些进行焯水,焯水的时候把处理好的螃蟹对半切开,裹上一层淀粉。

锅中热油,把裹上淀粉的螃蟹放进去油炸,炸熟炸透。

再准备些虾,步骤和螃蟹一样,炸熟炸透以后捞出来。

如果喜欢吃土豆的,可以在把土豆切成块以后进行油炸,外表炸到金黄酥脆,云霆还是比较喜欢吃土豆的,所以还炸了一些土豆。

油炸好的螃蟹、虾和土豆可以放到一边等待,焯好水的鸡爪、鸡翅、鸡腿这些捞出来把水控干。

接下来调个料汁,黄豆酱配豆瓣酱配番茄酱这些,没有这么多酱料的可以只放豆瓣酱。

在混合酱中再加入生抽、蚝油、白糖进行调味,肉蟹煲的酱汁就做好了。

砂锅中热油,放入干辣椒段、花椒粒、姜块、洋葱、大蒜进行翻炒,等炒出香味以后就可以把鸡爪、鸡翅、鸡腿这些放进去翻炒。

翻炒的差不多以后加入料酒去腥增香,再加入调好的料汁一起翻炒,让酱汁裹满锅中鸡的零部件。

接着,就可以在砂锅中加入热水,盖上盖子煮上一段时间,时间的长短要依锅中料的多少确定,没有固定时间,这个基本上看经验。

等煮的差不多就可以加入炸好的土豆、螃蟹和虾,盖上盖子再焖一段时间,让土豆、螃蟹和虾充分吸收汤汁的味道。

看着金黄的肉蟹煲,云霆感觉有些单调,于是又加了些芹菜段进去,看起来顺眼多了。

因为今天人比较多,所以云霆做了三大锅的肉蟹煲。

在肉蟹煲焖煮这段时间里,云霆又做了一份白菜豆腐汤,单吃肉蟹煲云霆还是感觉干巴了一些。

白菜豆腐汤做好的时候,肉蟹煲也煲的差不多了,喊了一声艾斯和路飞摆桌子,就可以吃午饭了!

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