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伴随着时间的推移,慢慢的,从回收装置里散出来一阵酒香味。
而这个味道以锅灶为中心,也是慢慢的向四周扩散了出去。
“换水。”
就当众人被这淡淡的酒香味吸引的时候,张扬看着回流的烈酒吩咐道。
这个声音最先把福伯拉回到了现实,他直接上手,往里面添加了冷水。
同时另一边也有一个学徒往出来舀那热水。
“福伯,记住,这个新酒最重要的是温度,水温不能过三十度。”
这个蒸馏的过程,其实就是把之前的成品七里香做一个提纯和除杂。
蒸掉其中多余的水分,利用酒精的凝结温度比水低这一特点用冷水降温,形成温度差,让高纯度酒品冷却回流的过程。
“这是酒的味道吗,我怎么感觉这个味道比我们的七里香还要浓烈。”
这时,在后面观望的董率先声道。
“你不是说少爷酿不出酒来吗?”
听了董的说词之后,旁边一个青年也是调侃道。
“真没想到少爷也是一个天才,这一点我们的服。”
对此,那董急忙转变态度道。
听了董的话语,周围的人也是调侃了起来。
别说董了,就是酒坊里所有的人,包括福伯在内,谁又能相信张扬能够制作出味道更加甜美,浓烈的新酒了。
经过一上午的工作之后,也是蒸馏出了一坛子新品酒,而这一坛子新酒却是花费了三坛子的成品酒蒸馏而成的。
看到这一幕,福伯开始来到张扬跟前算账了。
“少爷,这一坛子七里香乃是十斤,花费了二十五斤粮食。”
“而少爷的这一坛子新酒用了我们三坛子七里香,也就是需要花费七十五斤粮食。”
“而一斤粮食是两文钱,这样一来,这一坛子新酒的成本就是一百五文。”
“也就是说,这一坛子酒需要卖到一百六十文才能赚钱。”
“这酒谁人能喝的起?”
对于目前的美酒价格和市场福伯还是相当的了解的,故而也是提醒道。
“总有人能喝的起。”
“这酒我们一坛子按照十两来卖。”
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