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年兰兰提着一笼子的蝉回到店里。
她手法熟练开始处理蝉,将每一只蝉都仔细清理干净,准备做成炸蝉。
处理干净的蝉放到热油里,不一会,厨房里弥漫着诱人的香气。用筷子轻轻翻动,直到每一只蝉都变得炸的通透。
炸好的蝉被捞出沥油,然后被整齐地摆放在盘子里。那诱人的香气颜色让人垂涎欲滴。
除了炸的油温要控制好,最重要的,还需要秘制的香料。
各种香料按照一定的配比混合在一块,均匀的撒向没一个蝉的身上,一盘酥脆的炸蝉就做好了。
年兰兰捏起一个炸蝉吃了起来,炸的酥脆的蝉,还带着微微的香气。
酥脆的外壳与鲜嫩的蝉肉完美结合,香气扑鼻,味道鲜美,加上各种调料的味道,更上一层。
“嗯,好吃,来,福安,给你也尝一个。”
年兰兰捏起一个,放在福安的手上。
“啊。。。”
福安看着手里这个狰狞的虫子被吓了一大跳,想要甩开。
年兰兰一把握住福安的手,“别弄掉了,尝尝,很香的。”
年兰兰给福安手里的这个蝉掰开,露出里面雪白的嫩肉,沾了点外壳的调料,递到福安的嘴边。
福安一口咬下,随后亮晶晶的看向年兰兰手里剩下的蝉,虽然她还不会说话,但很明显是要继续吃。
年兰兰忍不住笑起来,又给福安拿了一个,掰开。
福安咬了一口,快速的嚼了两下,继续张着嘴巴。
年兰兰看着福安亮晶晶的眼睛,点点她的鼻子。
“自己吃,还想姐姐喂你呢!”
随后又拿起一个,放在福安手里。
福安尝过味道,这次倒不对这个狰狞的虫子害怕了,流着口水放在嘴里,将调料都嗦完后,这才吐出来,仔细研究怎么破壳。
外面。
李爷摇着扇子,慢悠悠的走到年兰兰的店外。
“哟,竟然是这个地方,真有缘分啊。”
又瞧了瞧牌匾。
“年家饭馆,嗯,就是这里了。”
“这就是他们所说的惊为天人的卤肉,我李爷什么没吃过,他们夸的这样离谱,倒是给我的好奇心给惊起来了。”
“我倒要尝尝,这味道如何。”
李爷看到紧闭的大门,闻到里面传来的香气。
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