悟空追书

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第92章 吃独食（第2页）

花卷入口，先是淡淡的咸味儿，这是沈阮刚才放在花卷中盐在挥作用，然后就是四溢的葱香。

至于刷在上面的油其实是吃不出来的，更多的是为花卷儿分层用的。

吃了一口之后，沈阮突然想起了什么，从橱柜底下掏出了一小袋子芝麻。

这东西可是个贵玩意儿，饶是在调料上一向大方的沈阮也只舍得买了这样一小袋子，除了上次给席家做馕饼的时候用的豪放了一些之外，平时的时候都恨不得数着颗数去放。

不过今天的沈阮就顾不上吝啬了，奢侈的挖了两勺子出来用。

从燃着的灶里抽了一根小柴火过来放到一个单独的小灶上，沈阮将上面那口小锅烧的热热的，然后把芝麻倒了进去。

不需要额外的放油，只需要用小火儿慢慢的炒，很快就能看见芝麻均匀地变成了黄色，鼻尖也飘来一缕香油的味道。

这锅子比较小，所以沈阮轻松地就将芝麻直接扣在了案板上，然后将它们全部拨散开来好快将热气散掉。

到这一步芝麻没糊就基本算是大功告成了，再豪放的撒上一把盐，然后用擀面杖将芝麻都擀的碎碎的，沈阮想要的芝麻盐就做好了。

花卷儿因为已经带了味道，其实夹这个没有那么好吃，至少没有馒头那么搭调，但是这卷子沈阮都已经下嘴咬过了，实在不好意思再放回去。

不过好在这花卷本身的调味儿比较淡，所以夹上芝麻盐应该也还不错吧？

沈阮这样猜测着，于是也这样实行了，手起刀落将花卷分成了两半……嗯……好多半。

本就是分层开花的花卷被她切开后直接散落了开来，沈阮眨了眨眼索性又从中间切了一刀，然后将靠近自己咬过的那一部分捡到了另一个碗里。

等沈阮再抬头看的时候才现，灶王爷前那香不知道啥时候就燃尽了，灶王爷那画像正对着她，像是在嘲笑她，干计时不看有什么用呢？

不过好在是肉馅儿的，也不怕火候儿大了，沈阮麻利地将柴火都捡了出来，手动给灶关了个火，然后端着刚才收拾出来的三个碗走到了院子里。

“嫂子，花卷蒸好啦，我还炒了一点儿芝麻盐，快趁热尝尝。”

其实说是趁热吃也不太准确，毕竟已经晾了一会儿了，不过总归还是温热的。

唾液淀粉酶在口腔中疯狂工作，将吃进嘴里的小麦淀粉转化成甜甜的味道，再混合上葱香以及刚从碗里沾上的咸咸芝麻盐。

嘿！别说，还真挺好吃，跟馒头夹芝麻盐的感觉一点儿也不一样。