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第121章 三小只的医学启蒙（第2页）
“这启蒙方法好，下次我把我家小宝也带来行吗？”
“行啊，只要你们愿意哈哈哈。好了，今天给大家教药膳乌骨鸡。主要是补气血的，格外注意一点，乌骨鸡不能和铜还有铁制的餐具放在一起，所以做这道菜必须注意用陶瓷瓦罐或者砂锅。”
纪岚儿教起东西是非常认真的，她之所以选这道菜给孩子们启蒙，也是为了让他们明白，跟医学挂钩的东西，都需要十分的严谨，哪怕只是一个药膳。也需要格外注意用具，用具错了，都有可能补药变毒药。
“乌骨鸡、黄芪、枸杞共取二两，当归、党参各1钱，麦冬取两钱，大枣1o个，先把麦冬、大枣用水泡几个小时。然后把小颗粒药材，包到纱布里，放到鸡肚子里，大的包不进去的就直接放在外面。然后加水，放进瓦罐或者砂锅里炖。一位客人肯定是吃不了一锅的，所以做一次分几个人也是有的。不要把药材扔掉，外送也是，客人拿回去热的时候也要跟里面的药材一起热。”
纪岚儿把提前准备好的材料下进锅里，还有今早新送来的乌骨鸡，是王娘子推荐的家禽店里买的。鸡很新鲜，看着就很好。纪岚儿做好之后，把它放到一边炖着，开始讲解功效。
“麦冬主要作用是滋阴，适合虚热者。其实这道菜还可以加别的。比如血虚者加大枣；寒大的话，还可以加一钱干姜。我第一次就跟大家说了，我把这些教给你们，也是希望你们自己能摸索一下，根据客人的身体习惯，作出调整和创新。”
纪岚儿一边擦手，边说着她的初衷，当然了，今晚比较重要的还是这三个小家伙。
她看向三个孩子，只见他们一脸认真，一本正经的样子也让纪岚儿觉得好笑。
“你们三个今天学到什么了啊？”
听到这话，众人纷纷看向三个小家伙。
盛小心见所有人看向自己，往哥哥盛小安身后躲了躲。
盛小开听到纪岚儿的话，率先开了口:“学医不能固步自封，要学以致用，还要结合实际情况。对吗娘？”
他们到了长安就进了公子哥们读书的书院，又聪明刻苦，只是纪岚儿没想到进步如此之快，几个成语脱口而出。
“小开真棒，说的不错。还有吗？”
纪岚儿又看向盛小安和盛小心。
“要认真仔细，不能放错餐具。”
盛小心奶声奶气的站在小安身后开了口。
“对了，小心还是细心。”
就剩盛小安了，大家都看着他，只见他垂着眉眼若有所思半晌，缓缓开口:“万变不离其宗，怎么变都不能离了根本，就像药膳离不了药材，从医不能没了良心。”
盛小安顿了顿，抬头看着纪岚儿说:“对吗娘？”
纪岚儿没想到盛小安看事情的眼光如此老道了，一针见血，他本来以为他们三个想不到这一层。
“对，太对了，小安现在知道看事情不看表面了。为娘把这道菜拿出来给你们做启蒙课就是这几个意思，你们很棒，总结得很好。”
“真厉害啊。”
“盛将军这几个孩子，绝非池中物啊”
众人也是对这三个孩子赞不绝口。纪岚儿心里更是一阵欣慰。
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