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第三百五十四章 让客人自已动手烤东西吃（第1页）
烧烤摊子别看着本钱小，利润可大着呢，以前世里的经验，一个夏秋季的兴旺烧烤摊子，两季的收入就相当于一个中等饭店的年收入了。
而且投资的成本却是相当低的，只是季节性太强了，若是全年无休，那能赚多少钱呀，杨心兰都被自已的贪心给逗笑了。
好在仁理县的夏季长，冬季短，今年的起步虽然有点晚，但也还有将近三个月的好日子呢。
杨心兰和杨好婆、竹香三个人，一边聊着一边走着一边看着，走过‘同百货铺’的地段时，就现摊子还有，但食客明显的减少了。
“这边的摊位不是咱们家的了。”
杨好婆跟心兰解释着，“从夜食摊子开起来之后，也有一些散户申请了进驻夜食业，但都是小打小闹，与咱们争利不大。”
“有竞争好哇，有竞争才有动力么。”
说着就招呼着杨好婆和竹香，坐到了一个人相对多一些的摊位桌旁。
杨心兰朝着摊主招招手，“麻烦你，给来三棒烤玉米、三串干豆腐串。”
“好勒，您三位请坐，马上就得。”
这位摊主不仅应答的及时，动作也是麻利快，很快豆腐串及盘子、调料啥的一应用品就摆放好了。
杨心兰看这位摊主有点眼生，应该是白天的摊位离得比较远，不常和自家联系的，就一边吃着一边和摊主闲聊起来。
“你家的东西味道还不错，是不是因为这摊位有点偏啊，要不然生意应该会更好些的。”
摊主实话实说，“咱这调料不行，在哪儿也争不过杨记饭庄，不过偏有偏的好处，你看，我这儿几乎清一色的小姐、姑娘们。”
“她们图的就是个清静、干净，太热闹的地方她们反而不方便去，倒是成全了我这里。”
说着话儿的工夫，玉米也烤好了。
摊主把玉米用筷子在芯子处插好，这样拿着就不烫手了，“虽说咱的调料不如杨记的味道好，但我保证绝对干净、鲜。”
杨心兰就说到，“我不蘸调料，吃的就是玉米清甜的原汁原味。”
摊主对杨心兰竖了个大拇指，“会吃。”
杨心兰看摊主挺愿意说话的，就又开口问到，“看你这摊位的客人还可以，那其他摊位的收入咋样？”
摊主也没瞒着，反正这是大家眼见的东西，“谁家也没有杨家的买卖红火呀，我们不过就是跟着杨家凑个热闹罢了。”
“你没见杨家的小姑娘小小子们都出来忙活了么，也不知道他们家里咋有那么多的半大孩子。”
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