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第 25 章(第2页)

都是这二房的家生子,谁也不比谁高贱,胡娘子凭啥偏袒她?

帮胡娘子舀盐卤的梁堇不晓得又招了雁姐儿。

从雁姐儿进来灶房,她就甚少和她说话。

“这盐卤不可多放,放多了,豆腐就变成老豆腐了。

二房相公爱吃嫩豆腐,这豆腐做好后,还要做浇头。

浇头有甜,有咸,有辣,有酸……甜的有桂花糖水,杏仁奶乳,赤豆蜜。

咸的有蜜炙鸽腿,煎螺肉,酱羊肉,冻鱼皮……市井人家,还有用咸鸭子来配着吃的。”

胡娘子讲起吃食来,头头是道。

一旁的梁堇和红果都听馋了。

胡娘子到底是做了多年的灶房娘子,在做吃食上,有不少的经验。

梁堇学的仔细,晚上回到家,怕自己忘记,还用在墙上磨尖的碳头记在草纸上。

“胡娘子,我们家元娘说午食想吃烫锅子。”

元娘屋里的银枝人还没到灶房,灶房里的胡娘子几人就先听到了她的声。

“银枝姐姐来了……快坐。”

在灶房门口梭冬瓜的雁姐儿瞅见元娘屋里的银枝,立马来了精神,把自己的凳儿让了出来不说,还用袖子给擦了擦。

银枝瞥了一眼她,没有搭理。

“姑娘可有说,想吃什么锅子,灶上如今只剩下半只鸡了。”

既想吃锅子,怎不早说,早说她也就早指使人出去买了。

亏她还蒸了那些子菜。

胡娘子心里再不舒坦,面上还是笑眯眯的。

二房的姑娘里,就数这个元娘最难伺候,连带着她屋里的丫头都不好惹。

“半只鸡够谁吃的,姑娘要吃锅子,说什么也要有羊肉。”

银枝一边说,眼睛一边斜在了蒸笼上。

胡娘子心里有气,明知她是嘴馋想吃这蒸笼里的好食,但只装不知。

“那我这就使唤人去买羊肉。”

梁堇腿脚快,胡娘子与了她一串钱,让她去王屠夫那,捡上好的羊肉,要两斤。

又使唤红果把瓦罐找出来。

这烫锅子最先唤“拔霞供”

,也就是把兔肉放在锅子里涮来吃,后面慢慢都唤烫锅子。

可吃的食物,也不仅仅是兔肉,而是羊肉,鸡肉等。

银枝在灶房站了一会儿,见那胡娘子不给她脸,便捏着手绢,阴阳怪气的找起了茬,

“胡娘子,你也是二房的老人了,如今怎地连个干饭都不会蒸了?

今早那饭,差点把我的牙都给硌掉了。”

“怕是你牙口不好,娘子吃我蒸的饭,也从没说过饭硬。”

胡娘子也不是那不开窍的人,若是这个银枝能不这样仗势,她是不介意去蒸笼里捡两块好肉与她吃的。

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