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“掌柜英明!”
伙计恭维道。
孙掌柜一脸傲然,然而他不知道的是,从今以后,猪肉将成为大宋的主要肉食,因为今日的决策,孙羊正店彻底失去了开封第一酒楼的地位。
很快,在‘东坡肉’的推动下,猪肉的风向大变,更多的富人好奇尝试东坡肉之后,立即抛弃对猪肉的偏见,纷纷开始食用猪肉,
一直以来,富人才是吃肉的主力,
很快,开封城的猪肉价格缓慢上涨。
从一开始一头猪赔二百文,到保本。
再到扭亏为盈。
………………
城外猪场,范正和赵佖看着前来买猪的屠户络绎不绝,不禁大为振奋。
“范太医简直是神了!仅仅用苏大学士的一道名菜就让猪肉盛行开封城。”
赵佖激动不已钦佩道。
申王之前低价卖猪的确是亏损严重,然而如今已经扭亏为盈,那岂不是日后日进斗金,他乃是皇子,并不缺钱,然而谁也不会嫌弃自己的钱多。
范正摇了摇头道:“东坡肉不过是一个药引罢了,真正的原因还是殿下养猪干净的信誉,以及骟猪去除猪肉的腥臭,再加上猪肉价格公道、物美价廉,哪怕没有东坡肉助力,风靡开封也不过是迟早的事情。”
正如他之前所言,只要是良方自然会有人用,猪肉如此,变法自然也是如此。
一旁的庞继祖点头道:“范师兄所言甚是,猪肉相比于其他肉食,的确有不可比拟的优势,尤其是繁殖上更是惊人。”
他可是亲眼见证猪场一步步爆炸性的扩大,这要是其他肉类不可能办到的,再加上猪乃是杂食性动物,极易喂养,方有大规模养殖的基础。
范正点了点头,对着庞继祖道:“你的下一步将养猪的模式推广,猪场以供应猪仔,不出数年,猪肉将会是取代牛羊肉,成为大宋第一肉食。”
大宋并不缺少聪明人,如今赵佖的养猪模式盈利已成定局,定然会纷纷相仿,一旦猪肉供应增加,天下百姓将再不缺少肉食。”
赵佖忽然眉头一皱道:“如今猪肉价格大涨,很多赤贫百姓再一次吃不起肉,日后再引起雀蒙眼又该如何是好?”
范正叹息道:“我等已经尽力了,不可能一直赔钱卖猪肉,而且中医院已经找到了治疗雀蒙眼的良方,哪怕不用吃肉,吃一些胡萝卜同样可以治疗雀蒙眼。”
赵佖这才松了一口气,心中隐隐约约有些愧疚,毕竟他想为众人抱薪治疗雀蒙眼,然而却仅仅照顾开封百姓短短数日,虽然有胡萝卜这个良方,然而要是能吃肉,谁还愿意吃胡萝卜。
范正明白赵佖的心思,心思一转道:“中医院如今已经成立义庄,专门救助赤贫百姓,申王殿下若是有心可以捐赠一批猪肉,由义庄之人亲自送到赤贫之人手中。”
“大善!”
赵佖顿时眼睛一亮,心中大慰。
一旁的庞继祖见状朗声道:“申王殿下有所不知,这段时间庞某除了专研养猪之术,还创出了喂养鸡鸭的良方。”
“是何良方?”
赵佖看着兴奋的庞继猪,心中隐隐约约有不妙的感觉。
庞继祖兴奋道:“庞某在养猪之余,现猪粪另有妙用,除了可以上地增肥之外,还可以养蚯蚓、养蛆,不用费粮食,就足以养鸡鸭。”
赵佖看着兴高采烈的庞继祖,不由诡异的看向一旁的范正。
“莫非邪方真的会传染!连医王之子也受到了范正的影响,开起邪方来。”
范正也是目瞪口呆的看着庞继祖,他没有想到庞继祖竟然有如此才华,竟然将后世的致富经都能想出来。
“按照你的想法做!日后开宗立派,名垂青史,并非妄言。”
范正鼓励道。
“多谢范师兄指点!”
庞继祖兴奋道,他就知道旁人不理解,范师兄定然会理解他。
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