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“说说你们的经营情况吧。”
然后他道。
“我们现在是三人的股份,我占36%、常少保占28%、刘小壮占6%,我和常少保是出资股东,刘小壮是干股,其他的3o%中,1o%作为准备作为职工股,2o%准备引进新的股东。”
“自从一楼开始待客后,每天的毛收入是六万左右,净利润在45左右%,这个没算人工。经营面积扩大后,我们会推出高档包间和高档的菜品,就像粤情一样分开消费档次,还应该会增加5o%左右的收入。”
杨琳回道。刘钟则表情赞许的点了点头。
“我给你们引荐一位投资人,如何?”
他终于说出了今天见面的核心。
“不知是位什么样的人。”
杨琳看了肖岳一眼,肖岳就问道。
“他叫邹方平,五十六岁,是一位经济学家,也是一位个人投资者,他是阿香米线的控股股东,在我云海肴和粤情、黔香阁、外婆味道等多家餐饮企业都有投资。”
刘钟道。
“他的投资方式是什么?”
肖岳又问。
“他从不参与日常的经营和管理,只会在股东会上出现一下。投资额是总股本的5%到2o%,除了阿香米线外,也从不控股。”
刘钟回道。
“刘老,那请问我们店该如何估价呢?”
“一般是上年度的总收入或上三年度的平均收入乘以十或二十,然后进行股份折算。你们店经营时间太短,这个要具体的谈判了。”
刘钟回道。
“给你们个建议。克服一切困难,将经营面积扩大。”
他好像犹豫了一下说道。
“非常感谢您能这样为我们考虑!”
肖岳认真的道,他摆了摆手。
“这样,你们整理一份材料,给我看看,行的话,我就转给邹方平。哦对了,邹方平是张华妻子的哥哥。”
他说,肖岳和杨琳不由的互相看了一眼。
“有个事情我想冒昧的问您一下。”
肖岳想了想,还是决定开口。
“云海肴是不是要申请民航专线,而且和粤情有合作?”
见他点了点头。
“哈哈,知道你会想到第一点,但没想到你会想到第二点!”
他欣赏的看了肖岳一眼,“嗯,云海肴和粤情在一些景区有些加盟店,受到食材等方面的影响,一直都经营的不是很好。经过试点和论证,我们两家将展开合作,一起在全国的景区建立连锁店,南方以自营为主,北方以合营为主。一些食材自然要空运的,但货机和班机都不能满足我们的需要。没想到你见到了秦又升就能想到其中关节啊!”
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