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第1201章 牛肉高汤熊掌炖鱼翅（第2页）

苏白将割下来的牛皮、牛骨、牛筋、牛肉，加入了一些从河边捞来的河虾、河蚌，用牛油混合着香料，放在铁锅中爆炒了一下，而后兑入了一大锅水。

不太会做饭的赵心晴在旁边认真学习，问道：

“这是在干什么？”

苏白解释道：

“这是在制作高汤。”

“本来这一步应该用猪骨、老母鸡、金华火腿、猪肘、干贝等食材一同熬制，得到滋味鲜美的高汤，再来烧熊掌。”

“不过我们没有这么多东西，索性全部用牛肉来代替，做个牛肉高汤出来。”

“味道上肯定比不过正经的高汤，但已经是我们在荒野里能够做到的最好了。”

弹幕：

【……】

【牛肉汤烧熊掌鱼翅！】

【我都不敢想象，这得香成啥样儿！】

【节目组管理在吗？我自费飞机票，自带碗筷和五常大米，过去吃一口可以吗？就一口！绝对不把他俩吃穷了！】

【楼上，你就不怕刚刚下飞机，就变成猫粮？】

【他俩这个营地，可真不是一般人儿能进得去的啊！】

【到时候小白虎一口把你啃死，还只吃你一口肝子，你多冤啊？】

等到高汤小火慢煮三小时之后，两人才将泡洗净的熊掌和鱼翅炖入了锅中。

还加入了一些鱼露提鲜。

腌制的培根自然也没少了，猪肉的鲜香和咸盐的咸香随着腌肉一同进入了汤中，为这锅汤的滋味平添三分威力！

六只大猫本来还在睡着，但随着锅中逸散出来的香味儿越来越浓郁，这六只猫齐齐睁开了双眼，开始在锅旁边不断徘徊，六双猫眼齐齐锁定了不断冒着白气的锅子。

倘若不是这六只大猫此时都非常清楚锅灶上的炽热杀伤力，搞不好已经有难以自控的大猫，试探着跳上去一探究竟了。

雪大傻就这样干过好几次。

刚刚上去，这猫就“嗷嗷嗷！！！”

猛叫着，一个后空翻逃了下去。

事后赵心晴检查，现雪大傻的猫抓垫都被轻度烫伤了。

也幸亏两人一般长时间炖煮都是盖个竹盖子，否则说不定什么时候雪大傻就会自己不小心跳进锅里去，表演一个铁锅炖自己。

苏白和赵心晴一边维持着锅灶的温度，一边仔细斟酌接下来过冬的各种事宜。

赵心晴掰着手指头，说道：