悟空追书

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「那就好！」馬西遞上一張紙，「我需要這些調味料……」

良鎝快掃視，「香蘭茶片1

一款產自海南島的茶葉，具有綠紅兩類品種，紅色可入菜調湯色，綠色也做醃製食物之用，兩者皆可泡茶飲用。

，哦，做清湯要用！陽春砂2

姜科類的一款豆蔻香料，具有香、甜、酸、苦、辣的氣味，入藥化濕開胃，入菜能令菜餚氣息更飽滿。

，醃製東西用？草果，燒鹵家禽！甘松3

草本植物，具有強烈松脂香氣，入菜時常用於入湯，具有醒脾健胃的功效

，藥香挺迷人，選取它做鹽滷菜是個好選擇！酸葡萄籽粉，上等瓊脂片，安康魚骨粉……」他目光移到最後價錢數目，「875o元？！」

他被震驚到，「怎麼這麼貴？」

馬西詳細解釋，「……我要購置的這款特別調料，它叫安康魚骨粉，是用深海安康魚臉頰骨，磨製成粉，如果用它在海鮮菜餚里，鮮美程度能提升兩級，所以……」

「……所以它昂貴離譜？」

「目前很多高檔西圖瀾婭餐廳流行用它，大約2ooo塊……一兩！」馬西不肯妥協，嚴肅抗議著！「老闆，我必須要用。」

2ooo塊一兩調味料——良鎝真想回敬他一句：你……你乾脆用我的臉頰骨磨粉！

最後亮的穩住情緒，「好！」

馬西離開後，良鎝渾身不自在。

一方面，他理解了過去戴婉得知他購買下某款特別食材後的驚恐眼光。另一方面，良鎝滿心嫉妒，早前他和馬西一樣，是名追求高級食材與精美調味品的頑固分子，如今變身成老闆，看著下屬享受此等待遇，心態很酸辣。

不一會主廚賈司傑前來，扔給良鎝一張申請表，希望換成12孔灶眼，其後斯考特跑來湊熱鬧，希望良鎝購買一塊直徑7o公分天然黑磁鐵。

「你必須答應，我要用來深度淨化水質！」斯考特甚有底氣地喊。

梅小紅需求最簡單，要採購一批四川海椒1

四川省的一種辣椒稱呼，是川菜用醃製辣椒醬的最常使用辣椒。

，理由是「它辛辣成分中除辣椒鹼、二氫辣椒鹼、降二氫辣椒鹼、高辣椒鹼……還有非常特別澳洲茄邊鹼、澳洲茄胺、澳洲茄鹼等生物鹼，用熱油燙熟，色澤非同一般清澈悠紅，我要開發蒜泥白肉蝴蝶面、鐵板芳香鴨，不能沒有它！」被辣椒元素率繞暈的良鎝，趕緊落筆簽字，驅趕下屬。

清潔完後院與小屋的馬安迪，先給良鎝端來杯提神茶水。

良鎝注視著他，等待滿足對方需求，誰知馬安迪只想要後廚的所有紅蘿蔔櫻，「用來配合著榨汁，萃取基酒！」

遇到員工如此體貼老闆，良鎝感動得差點熱淚盈眶。

就在這時，黃拉拉舉著良鎝手機衝到後院，「老大，老闆找你！」

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