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61第 61 章（第1页）

吴庆芬吃了一顿番茄鸡蛋面，对它的好感大曾，暗自想着明年多种一点。手里也挺利索，开始把带回来的肉收拾了出来，这次不止买到一块五花肉，还买了两根棒子骨。棒子骨上面的肉剔除的干净，但是不要票，两根也才两毛，等炖一锅汤，切点黄瓜条或者炖豆角，也是好吃的。

吴庆芬把家务活儿做好，洗衣服，扫扫院子，一通忙活下来已经不早了。于是把肉切好炖上，她这手艺是跟着娘家嫂子学的，她嫂子是她哥捡回来的，听说是被人贩子拐卖到这边，然后逃出来就遇见了他哥，被他哥带回家，后来就成了她嫂子。

她嫂子做菜讲究，她家也不富裕，好多菜都是她嫂子说给她听的，一些记得的就按照那个步骤做，一些就不记得了就随便做的。

这个红烧肉就是她嫂子教她做的，这东西做起来不难，对火候要求还挺高的。不过见得多了，自己也动手几次，便会做了。

闻着空气中飘散出来的香气，刘安这边也静心不下来，干脆起身来到厨房，“娘，这味道真香。”

吴庆芬得意道，“那肯定，也不看谁做的。”

“我娘做的啊，味道肯定差不了。”

刘安适时的拍拍马屁，不说味道好不好，总之一句话夸就得了。

刚才还得意的吴庆芬倒又摇摇头，“要说味道好，还是你舅娘的手艺好，那味道真是一绝，你娘我就没吃过那么好的东西。”

刘安对外家并不算太熟，记忆里面有三个老舅，三老姨，吴庆芬是最小的那个。不说寻常走动了，就是逢年过节的刘安也没有怎么去过，倒是吴庆芬隔几年倒是会去。

“娘，哪个舅娘”

“哪个舅娘，就你大舅娘啊不然还有哪个”

吴庆芬跟娘家并不亲，她与刘八的亲事说出来也不算光彩。当初她差点给她亲爹拿来给换亲，还是刘八爹把她救下，后面还经历了好几场波折才把事情了了。她也没把这些乱七八糟的事情告诉孩子，只是不怎么带他们回外家，连提起都不多。到现在刘安也只知道他外婆家距离这边很远，连路都没有，过去得两日，还要走大山密林，十分不安全。

说罢，吴庆芬又不欲多说，挥挥手，“去摘几根黄瓜回来。”

刘安也没有那么大的好奇心，转身出了门。他们家分的三分地的菜地在外面，他们家背靠后山，左边就是上山的路，右边就老王家。后面的山也不是什么大山，就是小山坡，隔了一条路直接就是队里的地，后来各家划分自留地，队长就近给他们分了三分地，说是三分，其实不止，算下来有四分半，旁边就挨着隔壁老王家的自留地。

这么一块儿，里面被吴庆芬林林总总的种了好些东西，一分种了佛豆，另外种了豌豆，辣椒，茄子，黄瓜，角瓜，南瓜，扁豆，豆角对于这些藤蔓菜，吴庆芬动员了全家，趁着栽竹笋的时候，拖了好些老竹，搭了好些架子。

吴庆芬就栽了五六棵，却结了不少，前两天才摘了，现在又能吃了。

刘安把能吃的都摘了，回去挨了吴庆芬一顿训。原来他把吴庆芬给留种的黄瓜也给摘了。

“颜色都不对，你也分不清，你个大少爷真是个大少爷。”

原主或许能分清的，但是换了个芯子，还真就分不清了。

摘都摘了，也不能就这么扔了，吴庆芬洗洗，把半老不老的籽挖出来喂了鸡，果肉直接就放红烧肉里面炖了起来。

看看吴庆芬切黄瓜，刘安就想起凉皮，“娘，你会拉皮不”

吴庆芬头也不抬，“你这皮松了”

这是什么虎狼之词，感情他要是说松了，他娘还真能给他紧紧似的。

把脑海里面的内容甩开，刘安解释，“不是这个，我问你会做凉皮不”

“啥凉皮”

刘安从记忆里面找出关于凉皮的记忆，“就是用白面洗出来的面水做的，先和面，再酵，最后用水洗，洗过的面也好吃，做面筋伴着吃，炒着吃，卤着吃也好，总之一句话，特别好吃，这么大热天，吃这个特别合适。”