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艾爾森看著始終站在角落，不曾回頭看自己一眼的年輕侍從，心?想，難道他還真有?幾分手藝？

第88章壟耕種植法

達倫在廚房忙著烹製食物的時候，喬里已經帶著堂區管事召集起來的農夫們在教會?公地上劃出了兩?排田壟，然後他把帶來的紅薯種薯分成兩?半，讓農夫們在那兩?排田壟上種掉其中一半種薯。

堂區主教，艾伯特教士，堂區管事，堂區農事官，扈從們，還有許多前來幫忙的農夫都站在公地上，大家都好奇地盯著那兩條整整齊齊種著紅薯的田壟，蓋亞主教更是直接開口問:「喬里教士，你弄的這個田壟……在上面種紅薯，收穫量真的能變得更多一點嗎？」

「呃，主教大人，其實這種方法也不是說能讓紅薯的收穫量變得更多，應該說?它能讓紅薯長得更好一些。」喬里此時正站在一片肥沃的公地上面，指著那兩?條田壟，解釋道:「前幾個?月，我在暖房裡也弄了兩條田壟種紅薯，等到紅薯收穫的時候，我仔細數過?它的收穫量，然後就發現紅薯的收穫量其實是差不多的，一塊種薯或者一條根莖大概可以收穫5、6個?紅薯，多一點的可以收穫7、8個?，唯一的區別就在於它們個頭大小不一樣。」

「哦，5、6個?紅薯？那已經很多了。」蓋亞主教的聲音一出，旁邊的人們也贊同也點點頭?，臉上很是嚮往那樣多的收穫。

「主教大人，」喬里這時候用手比劃了一個?向下的手勢，說?道:「因為紅薯和蘿蔔一樣都是根莖植物，它們的果?實都是在泥土下面生長的，所以我想?著，鬆軟高聳的泥土比硬邦邦的平地更方便它們把根扎進?土裡生長，長出來的個?頭?可能會?更大。而紅薯的個?頭?變得更大，就算收穫的數量不怎麼變化，那也算是收穫更大吧。」

聽?到這句話，周圍的人立刻就興奮地笑了起來，蓋亞主教思考了一下，也贊同地笑了起來，對喬里更是親近地說?:「這個?辦法，確實很不錯。」在同等的數量之下，紅薯的個?頭?更大，那跟收穫量更多也沒?什麼區別了。

喬里也跟著一笑，這個?壟耕種植法當然不錯，畢竟這可是中國用了幾千年的耕種技術。

用這種方法種植莊稼，可以讓田壟上的成排的莊稼各自在泥土裡獲得相應且均衡的養分，茁壯成長。而且因為田壟和田壟之間有一條溝，所以農夫們站在田溝里除草和灌溉，既不會?踩壞莊稼，也能方便灌溉。除此之外?，壟耕種植法還能減少地力損耗，這是因為田壟是可以重?劃分的，那原先是壟的地方可以變成溝，原先是溝的地方可以劃成壟，這就相當於輪流休耕。

因此，後世有人說?，壟耕種植法和農業灌溉技術是古代最能保證農作物高產的方法，哪怕是在現代，在農業極其發達的美國、俄羅斯等國家，也依然是採用中國古代發明的壟耕種植法來種植大豆、小麥和玉米等糧食作物。

不像現在中世紀這裡，農業技術約等於無，比起中國古代人民在田地上的精細耕作更是差得遠，哪怕是在領主公地，農夫們在翻耕過?公地後，也是直接把種子均勻地撒在土地上的，這種人為目測的均勻，在實際上密度並不均勻，種子們會?互相爭奪彼此的養分，長出來的莊稼往往是大小不一、雜亂無章的。而更糟糕的是，這種耕種方法也讓人很難給份地中間的莊稼除草或是灌溉，那莊稼產量當然是相當低的。

「對了，種紅薯還要注意一件事，不能經常給它澆水，不然它的種根會?爛掉，根莖爛了就沒?辦法結出果?實。」喬里說?完，扭頭?就對來自威爾普村的紅薯種植技術員歐文說?:「歐文，你帶泰格他們幾個?去?堆一個?土糞用小火燜燒起來，剩下的一半種，我們就把它們種在埋了土糞的田壟里。」

「好的，喬里老爺。」歐文點點頭?，然後叫上威爾普村的四個?警役和兩?位農奴，匆匆離開。

一個?小時之後。

歐文指揮警役們在不遠處的山坡上，把泥土、樹葉、雜草堆起來燒土糞，兩?名農奴合力抬來一桶豬尿，預備等土糞燒好了再淋上去?。

「肥料還能燒出來？」農事官站在正在燃燒的土堆旁邊，疑惑地問:「喬里教士，你是怎麼想?出來的？」他管理農事這麼久，幾乎年年都要處理堂區治下各個?村莊裡教會?公地的農耕事務，包括但?不限於翻耕公地、施畜牲肥，監督農奴運泥灰和淤泥到田地里，

但?是燒肥料？他怎麼沒?聽?過?肥料還能燒出來？

「我也沒?見?過?這種用泥土樹葉燒出來的肥料。」站在一邊的堂區管事也這樣說?。

「關?於這個?，其實我也是在無意中弄出來的。」喬里對他們說?，「你們也知道，我發現紅薯的時候已經是冬天了，村子裡的泥土都凍得硬硬的，不好用來種紅薯，偏偏當時我們又很想?早點驗證紅薯的收穫量是不是真的有這麼多，所以我就讓人把泥土混著樹葉一起燒了，又加了一點豬的糞尿進?去?淋肥……沒?想?到最後燒出來的是黑黑的泥土，就像男爵老爺公地里最肥沃的泥土一樣。」

喬里笑了笑，指著土堆說?:「當時我就覺得這樣的泥土肯定很適合種莊稼，就把它全運回教堂，當成肥料一樣犁進?泥土裡種紅薯，然後你們也看到了，我真的在冬天種出了糧食和一些蔬菜。」