悟空追书

手机浏览器扫描二维码访问

第162章 试菜（第3页）

“好了！”

宋北北高兴，连忙给自己盛了一碗，里面放了冰糖。

因此，是甜滋滋的。

血燕是脆脆的口感，桃胶滑滑嫩嫩的，核桃是野生核桃，比起家里种植的要香很多，磨成粉搅拌均匀，多了一股核桃香味，三个混在一起，口感十分的奇妙。

难吃吗？

当然不难吃了。

桃胶、燕窝、核桃都是一等一的好东西，也没有任何怪味。

他们三个炖的汤，那真真是滋补极了。

一碗下去，她整个人都暖了起来，精神也好了很多。

吃完饭。

她和李春霞一起去上工。

下午请假。

说好了，今天要去钟庭月家里试菜，十个菜，一下午的时间是需要的。

十个菜：红油鸡、烧甲鱼、爆炒鳝鱼、回锅肉、咸烧白、腊排骨、番茄炒辣椒和蒸茄子、三鲜汤和银耳莲子羹。

除了烧甲鱼、三鲜汤和银耳莲子羹花费的时间长一些，其他的都挺快。

钟大小姐给了自己几口锅，自己自然不会缺这个东西。

她建房子的时候也是大手笔，厨房足足有4个灶台，因此，可以同时煮四个菜。

对此。

宋北北也不知道她当时怎么想的，毕竟她是不会做饭的。

估摸着，这就是有钱人的任性吧。

甲鱼收拾好，切成块，先煎一下，然后倒入砂锅，让它慢慢的炖。

如今没有火腿肠。

因此，三鲜汤就是猪心、猪肺、猪肚，当然：鹌鹑蛋、各类蘑菇、莴笋、笋片、青豆……都是不可少的。

一锅炖。

两个锅一个灶台，都是用小火煨熟。

银耳需要泡，昨天谢辞听从她的建议，已经提前泡好了。

那就简单了。

银耳和莲子倒进去，开始煮。

这三样都弄好，她开始做其他的菜，先是红油鸡。

也叫做红油口水鸡。