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这段时间里,乔雨的牛杂火锅和毛血旺也打响了知名度。
许多人慕名前来品尝。
甚至还有许多客人来自遥远的北方。
就是北方来的客人普遍没那么能吃辣,于是乔雨顺势推出了涮羊肉套餐,还卖起了韭菜花酱。
为了这个,乔雨还专门在做咸鸭蛋的窝棚里豆芽。
绿豆芽,豌豆芽,黄豆芽,花生芽。
就是为了能在大冬天的时候拿来涮火锅。
第一场冬雪到来的时候,三小只开始放假,乔雨在家做了板栗酥。
先将板栗蒸熟,捏碎。
然后加入鸡蛋、面粉、淀粉、奶油和黄油。
板栗本身就甜,所以乔雨没有再额外加糖。
和匀之后盖上湿的纱布,让它自然酵。
然后倒入方形模具里去面包窑里烤。
烤一盏茶的时间就好。
顾锋刚把面包窑的木盖子打开,整个院子里瞬间就充满了栗子和奶油混合的香气。
李昕惊呼“这是什么让人提升幸福感的大杀器?”
乔雨点了点他的额头“还不快去洗手,一会儿抢不过别人。”
顾小言晃着红彤彤的小手“小爹爹,我洗了!”
乔雨心疼道“不是说了不准洗冷水吗?生冻疮了怎么办?”
顾小言嘻嘻笑道“没事的,不冷。”
乔雨将板栗酥切成一块一块的,让顾锋送去给大哥大嫂还有文哥儿他们。
分完了,才把自家的端到堂屋里。
堂屋里点了火盆,上面煨着一壶姜米茶。
这个天拿来配板栗酥特别的合适。
顾锋吃着很香,看见怀里顾珩一直盯着他哥哥姐姐流口水。
顾锋“乔儿,可以给宝宝吃吗?”
乔雨抱歉地摇了摇头“他不能吃。”
顾锋擦掉儿子的口水,轻声道“宝宝乖,等你长大再吃。”
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