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李丽质有些不好意思的说道,“皇爷爷听说我们要开酒楼,又听我说你做的菜肴既特别,又好吃,所以就让我在太安宫里也装上了铁锅。”
李渊什么没吃过,什么没见过?
就凭秋露白这酒,李渊就确信,长乐跟房俊要开的酒楼,一定能赚到钱。
酒李渊是喝过了,可菜李渊还没尝过,所以李渊让人在太安宫里也盘上了铁锅,就等着长乐那边的厨子学成之后,回来给他也做一顿房俊明的菜肴。
这铁锅也是前天才弄好的,赶巧了,今天房俊就过来了,所以李渊干脆让房俊动手给自己做一顿,他也好奇,房俊明的菜肴,究竟有什么不同之处,居然能让吃御膳长大的长乐都赞不绝口。
站在太安宫的厨房里,房俊都忍不住有些感叹。
这厨房虽然没有尚食局的厨房大,但食材却比尚食局那边要丰富的多。
挂着的半只羊,一看就是早上刚宰杀出来的,非常新鲜。
一旁还放着两个大木桶,桶里几尾半米多长的鱼,还在水里轻轻的游动。
笼子里的鸡鸭鹅都是活的,各类这个时节能吃到的菜,厨房里基本上全都能找的到。
而且,房俊竟然还在一个大木桶里看到了一些虾!
这些虾估计是李渊寿宴过后剩下的,一大木桶里,就只有三五十只虾,虽然状态也很一般,但都还是活着的。
再看看调料,水晶盐,水晶糖,厨房里竟然全都有。
“长乐,你把我家厨房的东西,都给搬腾太安宫来了?”
房俊不但看见了水晶盐还有水晶糖,在水晶糖旁边的一个罐子里,房俊竟然还见到了他调配出来的鸡粉。
开酒楼,这秘制的鸡粉就是菜品鲜香的关键,这东西长乐都给弄太安宫来了,让房俊也是一阵无语。
长乐吐了吐舌头,“他们都说,菜里放了鸡粉,吃起来味道格外的香,我就给皇爷爷拿了一点。”
行吧,不管怎么说,调料齐全,做起菜来也省事很多。
整个厨房里的所有人,忙活了近两个小时,终于把这顿饭给弄出来了。
房俊做的东西不多,两只白斩鸡,甜口的油焖开背虾,葱炒羊肉,外加一个大葱炒鸡蛋。
耗时长一些,主要是因为食材都需要先处理。
厨房里这些个厨子,一个个都在那小声的嘀咕着,交头接耳的研究着房俊做菜的方式。
他们估计是没想明白,需要蒸煮那么长时间的菜,怎么倒铁锅里,翻炒几下就能盛出来呢?
等几道菜端到李渊面前,李渊好奇的夹起一块鸡肉,蘸了点酱料放进了口中。
“嗯~~不错,确实鲜香的很~!”
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