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原来暗卫早已提前告知了一切。
闻人禀静静看着她随小二进入后厨区域,漠漠然地滚动着轮椅自个进了屋。
她关心的人那样多,独独没有自己,随她去吧。
小甲,也就是如今的甲掌柜引着时梧去到后厨,青梅酱和猪蹄等等都以一应俱全。
时梧翻看了几下已经剃毛洗净的猪蹄,点了点头,却没有去碰那罐青梅酱,而是从自己的游戏仓库之中翻出一坛青梅酒来。
掌柜的站在一旁,看时梧利索地热锅倒入冷油,将香料煸出香气,再将油加冰糖翻炒出起泡糖色,随即加入猪蹄进行翻炒上色,同时将炒香的干料陆续加进去。
闻着锅里的香气,不知不觉喉咙就咕噜一声,掌柜的尴尬一瞬,见边上的人也是一样的德性,顿时又不觉得有什么了。
时梧将绵软的猪蹄捞出,置入砂锅内,拔开青梅酒的盖子,嘟嘟嘟地倒入浸没,盖上砂锅盖,小火慢炖。
……
时梧数着时间,这青梅蹄花非得慢炖不可,但王老爷子那边又等不得,堪堪半个时辰过去,她就揭开了盖子。
伴随着缭绕的雾气,青梅酸酸甜甜的清香溢了出来,再看那上色均匀,柔嫩多汁的蹄花在
蒸汽之中轻轻颤动,汤汁晶莹剔透、色若琥珀。
色、香、味皆是诱人无比,让人食欲大开。
然而……不是给他们准备的。
时梧把砂锅放上托盘,不声不响地一路前行,径直像王老爷子所在的楼层走去。
砂锅自带无数细密的小口,香气自然也是藏不住。
风祁酒家的生意不若当年门庭若市、熙熙攘攘,但毕竟也苦心多年,大堂之中还是落座了一半。
这突如其来的香味袭来,一大半的人都坐不住了。
风祁酒家这是来了新的大厨?
不对啊,他们的菜色可跟往常无甚区别,这还看人下菜碟啊,可恶!
“哗啦”
时梧推开了房间的门,王老爷子就半躺在里边的座位里,身后是自家红着眼睛的诸多子侄。
时梧搁下手中的砂锅,声音轻柔,像是怕惊醒了老爷子的好梦。
“王老爷子,青梅蹄花到了,这回我可没有给你偷换成清淡的菌菇茹素鸡,正是浓油赤酱、酸甜不腻的青梅蹄花,您起来尝尝吧。”
时梧一边说,一边揭开了砂锅的盖子,香气顿时四溢,盈满了整个屋子。
这个味道……这个味道是?
王老爷子半卧在椅子上,颤颤巍巍地,努力睁开了自己的眼睛,眼前仿若一片雾蒙蒙的看不清楚,可那香气正如海上点亮的明灯指引着他过去。
身后的子侄见老爷子伸出了手,连忙擦干眼泪,慌乱地执起筷子,夹了一块蹄花,小心翼翼地送入老人口
中。
老爷子的牙口不好,已经咬不动了,可是这酸甜软糯的滋味含在嘴里细细地吮,脸上也浮出了心满意足的微笑。
蹄花最终还是“咕噜”
一声,从他的身上淌下,落了地。
王老爷子含糊不清、没有焦距地看着前面,眉目却柔和,“你来啦?说好一个月,你可……可来得太迟啦!除了我老伴做的蹄花,就属你做的最好吃,谢……谢谢你。”
话音刚落,王老爷子的手重重垂下,突兀地打在扶手上,瞬间不动弹了。
时梧猛地闭上眼,良久没有说话,直到身后逐渐响起哭声,连成一片。
王老爷子,再见。
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