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第26章 瓦市（第3页）

听了外婆的话，雪莲释然又庆幸，不是所有人都像爹爹、姜二伯那般通透，那样的豁达。

雪莲爱过、伤过，如今来到异世，只想享受天伦之乐，兄友弟恭，姐妹情深，用自己掌握的现代前的知识在古代经商赚钱，使家族强大起来，让家人过上幸福的生活。

旁边姜刘氏接过话回道：“娘，庄园是二娘的，这是姜府给二娘建的。娘不用奇怪，待女儿细细说给你听。”

聪慧的迎春忙转了话题问道：“表弟、表妹呢？”

姜刘氏回道：“你外婆家的小丫鬟带着在后花园玩呢，两个小的说要看花花。”

姜刘氏知道现下雪莲有许多事要忙，于是说道：“你们也自去玩吧。”

姐妹俩得令带了丫鬟行了礼，就出了厅堂，这边姜刘氏就将前因后果都说给了自家老娘听。

雪莲拉着姐姐去了厨房，想做两样适合老人和孩子的吃食，双皮奶和绿豆沙。

双皮奶孝敬给姜府老夫人，顺带着用绿豆冰沙哄哄姜七郎和小六郎，也算是投桃报李。毕竟“小雪莲”

还“活着”

，不原谅又能如何？

如今雪莲只能好好利用这份人情，让家人过上富裕的生活。想必小雪莲若是天上有灵，也是愿意的。

6成家的正在厨房里忙着做午饭，雪莲便自己去库房里找出绿豆，约有十多斤，同荷心一起洗干净泡上，再需要等待一个时辰，把豆皮洗掉，再放入锅里蒸半个时辰。

绿豆收拾好后，雪莲又指挥着荷心将两个小火灶都给点上，一个烧热水放凉备用，一个刷洗干净烧热后，倒进适量的牛奶加热，温度需要掌握在6o度左右。没有温度计，只能熟能生巧。

为了让牛奶尽快凉透，雪莲将奶热好后倒在带盖的瓷碗内放凉，装了约有二十多碗。等待水凉、奶凉的过程，众人又把鸡蛋分离，留蛋清预备一会打进凉透的奶里，雪莲又让荷心去仓库里拿出一些硝石备用。

这空当，雪莲带了竹心去了趟后院，刚出屋门，就感觉阴风阵阵，抬起头看天空乌云密布，想是要下雨了。

雪莲连忙让竹心去唤了6成前来，一是询问小海虹怎么放置的，二是给蚯蚓搭个防水棚。

不多时，6成就小跑的赶来禀告：“回主子，贻贝装在带盖的大瓦缸里，放在院墙外的阴凉处。我爹早起就说今日会下雨，一大早咱们爷仨就给地龙搭了防雨棚。”

雪莲点点头，笑着说道：“有心了。”

说完她抬步走出后院门，看到两边墙沿边摆放着十多个圆肚的大瓦缸，那缸比雪莲还高。

木栈道上湿润润的，显而易见是用水冲刷过，周边只能闻到若隐若现的一点腥气，可见这稍有干的细致利落。

雪莲走到瓦缸跟前，6成极有眼力见的忙侧身上前掀开盖子，雪莲翘起脚尖看着里头装的满满地只有指甲盖大小的海虹，对着6成说道：“6大伯拿把铁锹过来将这小海虹拍碎了，喂给大鸭子。”

6成得令，忙照着做了，拍碎的小海虹用瓦盆装了，倒进鸭窝内，立时，鸭子、大鹅蜂拥而上，争先恐后的啄食着拍碎的小海虹，雪莲看到此情此景是理所当然，在一边旁观的6成父女俩则看的目瞪口呆。

世人只知道鸭子喜欢吃小鱼小虾，却不知这些带壳的贻贝，鸭子吃了后会提高产量，而且蛋黄的营养价值更高。

目前西塘庄子里人多嘴杂，雪莲暂时还不想让外人这么早知道养鸭子的窍门，也便没有让6成家的送小海虹去西塘。

雪莲打算等晚间的时候直接将任务布置给陈大和娄大，早起在这边处理好，再带去西塘喂鸭子。

雪莲这边看过之后，又去了前院，那里也是热闹的劳动场景。雪莲的大伯带了二哥、三哥已经干了一上午，6老丈爷孙俩从海边回来也在帮忙。