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小星原本在洗盘子,她正打算把洗干净的盘子放上碗柜,就看到桌子上放着一个茶壶,旁边还放着一堆的茶叶,就疑惑的问顾清清。
哦,对哦!差点忘记了。
经过小星的提醒,顾清清才想起来。
她急忙拿过茶壶开始泡茶,本来一泡二洗三冲的道理。
顾清清足足泡了三壶,等茶水略微放凉,她就把茶壶放在木桶里沉到水井里降温。
这些准备工作做好后,顾清清就去准备水果了,她原本是打算准备橘子茶的,但是路过回来的时候现居然有桃子卖,她就又买了几个回来。
桃子是山上的野桃子,虽然不算特别甜,但是还是很有桃子的香气。
这里有很多不在季节的东西,可能跟气候有些关系。
顾清清把桃子切成小块,桃子皮丢进在滚烫的开水中煮出味道,捞出桃子皮继续炖煮。
之后放入切成小块的桃子肉,等煮烂后放入一些糖继续搅拌。
桃子的果肉顺着热水煮开,伴随着桃香和糖的味道,弥漫在空气中。
顾清清深深的吸了一口,看锅中已经粘稠不少,就把果肉浆放到碗里,这边阴凉的茶水也好了。
她让小日和小地把茶壶从水桶中取出,准备好几个杯子,放入一些桃子果酱肉再倒入凉凉的茶水,这杯简单的蜜桃四季春就做好了。
顾清清用筷子把它们搅匀了一下,拿着杯子喝了一口,真不错,自己做的果然好喝,要是再有点椰果就更好吃了。
她这么想着,就对着小星他们招招手。
“你们也来尝尝。”
闻言小星拿起自己的那杯果茶喝了起来,刚喝到嘴里,就开心的问:“东家,这个是什么,好好喝啊,冰冰凉凉,酸酸甜甜,还有桃子的香气。”
小姑娘果然是喜欢酸酸甜甜的东西,看着她像个小仓鼠一样喝了一口又一口,顾清清就知道她是喜欢的。
一旁的小月就腼腆多了,她虽然喜欢但是比小星克制,可脸上大大的笑脸还是出卖了她。
“是啊,东家,这个是真好喝,我们店里也卖这个吗?一定很好卖!”
小日喝了一口又一口,颇有点爱不释手,他跟着顾清清学习的时间最长,连掌柜顾清清都是打算让他来做的,吃到这个吃食小日第一时间想到的就是利益,这样子的掌柜谁不喜欢。
顾清清的想法是把店铺开分店,所以给一些小日的成长时间后,自己就要离开去别的地方开店。
“嗯,这个到时候是售卖的,到时候搭配着凉面卖,相信是很受欢迎的。”
顾清清回答道。
下午把铺子的东西都整理干净,顾清清也就带着他们回家里了,她带着小日复盘着这两天店里的生意,有些男孩做的不好的地方她都仔细带他学习。
相比于小日,小地对于厨艺的掌控度更好。
顾清清教完小日后,她带着小地在厨房教他八大菜系,争取早日出师。
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