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所以晚上应该比较少人买这一种。
“那我们卖什么?小吃,臭豆腐?”
林娟急急地问着。
她那天吃过臭豆腐了,闻着是臭了一些,但是吃着还好。
林巧遇摇头,说:“不是。小吃赚不了什么钱,一份小吃卖上天了,也卖不出什么价格。我们来卖粉。”
“粉?”
林娟这会儿,眉头皱得死死的,简直能夹死一只蚊子,“什么粉?”
“牛杂粉。”
林巧遇说道,“还有猪蹄粉。”
“可是,我们哪里会做这个?”
“怎么不会?”
林巧遇说道,“这个非常简单的。除了炒牛杂的时候要点技巧,不要把牛百叶给炒老就好了。刚才我观察过了,这里人流量那么多,而且大部分是年青人。”
“你想啊,这些年青人可能是自己一个人住,他们上班累了一天了,下班之后,肯定不愿意再煮饭。我们做这个正好。”
林娟似信非似地点头。
“可以做这个,但是今天来不及了啊。”
林娟又问着,“牛杂很容易卖光的。现在都中午了,我们再去买,肯定买不到。”
特别是牛百叶,能买好的纯靠运气或者让那卖牛肉的帮你留着,要不然,很难买得到。
“明天我们再开始。今天早上先计划买些什么,然后明天我们早上早起一些去采购。等生意上正轨,我们再让人帮着我们留着等我们卖完早餐之后再过去取。”
林巧遇说道。
她们只有两个人,又要赶早上的生意,是没有什么时间去取的。只能让人帮留着。
林娟点头。
回到家里之后,林巧遇看了一下卤水,而后又加了一些料下去。
林娟赶紧别过身子,不看林巧遇操作。
林巧遇有些好笑,说:“娟子,没事的。这方子又不是什么秘密。”
这卤水的方子,以后等互联网去发达了,都能查得到,甚至还有做好的卤水卖。
所以,倒不是什么值得保密的东西。
“这是你赚钱的东西,我什么也没有出,靠着你赚钱已经让你很亏了,再把你的方子看了,那就更加不合适了。”
林娟继续说着,“巧遇,这方子,你不该让人看的。”
“没事的。”
林巧遇笑着应着,“你又不是外人。”
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