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动物对火和声音都有敏感,叶冰索性直接抱着朱白进屋了。
看到她娘正在泡木耳、蘑菇和各种干菜。
“娘,今天朱白也过年,不许给我们吃兔脑袋啦。”
这可是朱白过的第一个年呢。
“嗷嗷嗷!(不吃!)”
“行行行。”
叶冰娘头都没抬答应着,大不了留着年后再给它吃。
这边的过年习俗是中午做菜,尽量丰盛,晚上吃饺子。
而且这菜要做成双数。
过年之前,叶冰娘就问过过年这天都想吃啥,一人点一道菜。
叶冰说的是排骨炖干豆角。
小哥哥要吃炖肉。
叶爹喜欢小鸡炖蘑菇。
叶冰娘点的是大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐。
之后又加了道大锅炖鱼和肉炒木耳。
一共六道菜,有鸡有鱼绝对够丰盛的了。
叶爹看着儿子把鞭炮放完就进了屋和孩他娘一起做菜。
肉该切切该剁剁。
“真看今年过好了,往年饭桌上有一道肉菜就很好了,其他的就是各种菜干和白菜土豆。”
叶爹说的很是感慨。
“想吃白菜土豆还不容易,地窖有的是。”
叶冰娘打趣他。
“傻子不吃肉吃那个,你以为我是兔子呐。”
他养的兔子才吃草呢。
叶冰和小哥哥在炕上捂嘴乐。
就一个锅一个灶坑,叶冰他们俩想帮忙都没地方,只能跑炕上去听爹娘斗嘴。
“就一个锅,先做哪个都得凉啊?”
叶冰娘叹口气,这和手艺无关了。
“我一会在门口边上用石头围个小灶坑,放咱家那个大陶罐,把小鸡剁成块,泡好的蘑菇放里,然后放水放调料,炖其呗。”
炖菜都可以这么做。
这样就能快得多了。
“娘,等会儿在外边垒灶坑了,我和哥哥去烧火。”
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