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第255章鲜活
第255章鲜活
李长老和罗添大师重新坐下,只是他们两人脸上都不免露出几分沉重无奈。
黄长老话不多说,“那我们就开始品尝吧。”
说着,四人伸出筷子想要夹起食物。
这时,许青却拦住他们,说道:“稍等,这道菜请让我来分盘。”
“有这个必要吗?”
黄长老问道。
“因为食材已达至完美的自然形态,若是随意动筷子,会破坏它所具备的自然鲜美。”
李长老点头说道:“好,那就由许青你来分盘吧。”
许青点头,随即以左手拿起一柄小竹刀,轻轻放在蟹肉上,只见竹刀轻巧地一分,蟹肉便被均匀地分成数份。
许青将分好的蟹肉放入盘中,递到四名长老面前。
他们低头看去,每份都恰好是一口的分量,不需要再用筷子掐开。
“请品尝。”
虽然许青这么说了,但是四位长老却没有第一时间动筷子。
因为他们被眼前的菜肴深深迷住了。
明明是普通的蟹肉,没有经过刀工的精巧雕琢,朴素至极,远不如向恩那道炸蟹那么精致华丽。
但是它却莫名地吸引着人的目光。
眼前的蟹肉闪动着晶莹的光泽,蟹肉的表面覆盖着一层细腻光滑的薄膜,在光线下变幻着光泽,极为有人。
蟹肉的质地柔软而富有弹性,呈现出一种独特的清透与纯净,肉的纹理清晰而整齐,犹如精心雕琢的艺术品。同时蟹肉还有着无比诱人的鲜嫩,那种滑腻而细嫩的感触,让人忍不住想要一口将其吞入腹中。
同时,还有金黄色的蟹黄点缀其中。如同被包裹在白玉中的黄金一般,华丽而高贵,却有着自然天成的独特魅力。
他们四人都没想到,自然的蟹肉竟然会这么美。
毕竟平时经常吃到的都是熟透的蟹肉,而即便是经常下厨做菜的罗添大师,也没有这么细致地观察过生蟹肉。
生蟹肉,一般只是食材的一部分,而并非是一道完整的菜肴。
但是此刻,这生蟹肉摆放在盘中,散着他们所不曾注意到迷人风采,立刻就将他们的目光吸引住了。
而且眼前的蟹肉比起他们寻常所见的蟹肉,还具备着一种更为奇妙的风韵。
那是一种鲜活的生命力,蟹肉上那变幻而跃动的光彩具备着无限的活力,这活力又演变出精彩纷呈的风韵。
这是生命的精彩,是自然的丰美。
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