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第243章实力
第243章实力
而且除了精妙的味道之外,两人同样也感受到了厨师在其中投入的热诚与心血。
桂香楼的桂花糕已经足够好吃了,薄荷、桂花和糖的精妙配比让桂花糕的味道达至绝妙的程度。
就算是罗添大师,也想不出更好的办法了。
毕竟他并非是专精糕点的厨师。
很多厨师一生只能在一条道路上不断精进,很难再分心他顾。
集中自己的精力和思想,朝着一条道路而奋力奔跑,这样才能离终点更近。
而想要的越多,失去的就会越多,最后什么都得不到。
而眼前的桂花糕,则在原本精妙的配比上再次推陈出新,为了让桂花糕的味道达到更美妙的地步,为了让食客吃到更美味的桂花糕,而为此对做法进行改良。
这是很大胆又很新奇的尝试,这说明厨师对自己的实力很有信心,更说明了他的赤诚,以及对菜肴精益求精的心。
说实话,罗添大师很想给这位厨师一个机会。
很明显,能做出这道糕点的厨师完全符合阳泉酒家招收学徒的标准,甚至犹有过之。
不过最终的决定权在许青手里,毕竟他才是阳泉酒家的主厨。
“许青,你觉得如何?”
罗添大师问道。
许青点头说道:“很不错的一道糕点。”
许青在桂花糕中找到了他想要的东西。
许青切下了一小块桂花糕,将其余的桂花糕分给其他厨师和伙计们品尝。
众人一尝都纷纷赞不绝口,陶醉在桂花糕的美味之中,不时出舒适的呻吟。
那种恰到好处的迷人清甜实在令人欲罢不能。
而许青则拿着留下的一小块桂花糕走进了厨房,过了一会又走出来,将包好的桂花糕递给之前的伙计说:“若是再遇到那名厨师,就将这块桂花糕给他,告诉他已经顺利通过阳泉酒家的考验了,明天就可以来报道。”
“这……”
伙计接过桂花糕,有些迟疑地说:“那人跑得太快,我不知道他在哪里落脚,而且也不知道他什么会再来?”
许青笑着说:“放心吧,只要你走出门去,就肯定能看见他。说不定他此刻正眼巴巴的盯着阳泉酒家的大门看呢。”
伙计将信将疑地走出门外。
罗添大师看着伙计手里的那一小块桂花糕,立刻就明白了许青的用意。
这一道桂花糕显示的不只是厨师的热诚和精湛技巧,还有那份独属于天才的骄傲。
敢于大胆的突破前人的做法,推陈出新,这是好事。
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