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第240章 恩人（第2页）

少年诧异地看了他一眼，知道鸡枞菌的人可不多，能够从晒干的蘑菇上一眼就认出是鸡枞菌的就更少了。

毕竟蘑菇这东西长相都差不多，尤其晒干了之后更难分辨了。

少年点头说道：“没错，正是鸡枞菌。”

程鹏恍然，“原来如此，以鸡枞菌加入到鸡汤里，与土鸡一同熬煮，就能让普通的土鸡具备堪比顶级老母鸡的极品鲜香和清甜。”

这种做法对于黑暗料理界的人来说很少见。

他们用的都是顶级的材料，压根不需要这种“折中”

的方案。

这是买不起顶级材料的人才会选取的替代性方案，是小人物的智慧。

但是对于条件有限的少年来说，鸡枞菌却是他能做到的最好。

也是他运气好，这些鸡枞菌是掌柜他们出门采买食材时顺带捎回来的，估计卖菜的人并不认得鸡枞菌，将这些珍惜的蘑菇跟其他蘑菇混在一起低价卖给他们，就当清库存了。

毕竟蘑菇很不好储存，多放一天就多一天损失。

而这被当做普通蘑菇降价大甩卖的鸡枞菌，也只有到了少年手中，才能挥出它真正的魅力。

具备辨识出食材的能力，具备虚无缥缈的心意，同时有着一双优秀厨师的手。

这名少年很符合阳泉酒家的要求。

要是这名少年成功通过考核，他也能作为少年的恩人跟随他顺利进入阳泉酒家，这样就能完成任务了。

至于为什么是恩人？

救他逃出这黑店，当然是恩人了。

程鹏简略一想就知道，这少年肯定是有把柄在这群人手里，才会被他们扣下当厨师。

毕竟开黑店的这几个人，别说做出能吃的菜了，能不把这间店烧了就算不错。

程鹏对少年问道：“小子，你是不是有把柄在这些人手里？”

少年呆了一下，他为什么这么问？

难道这人已经知道这是家黑店了吗？既然知道了，他为什么不跑？见少年愣，程鹏眉头一皱，“我在问你话，你哑巴了？”

“啊……是，我……我欠了他们很多钱。”

少年低声说道。

掌柜见事情暴露，也不再伪装，嘴角边展露出狰狞的笑意：“没错，这小子可欠了我们很多钱，他失手打碎了我们店里最名贵的古董花盆，伱知道那有多少钱吗？多到他这辈子都还不完。这位客人，你想替他还钱不成？”