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第219章 选定食谱（第2页）

小老头摇头说道：“不可。若是寻常菜肴，吃得多了倒是没什么，最多消化不畅。但是这是三张药膳食谱。而且据我推断，这三种药膳皆是猛药，若是连着吃，恐怕病没治好，反倒把命搭进去了。”

“这可怎么办……”

众人焦急问道。

“容我想一想。”

小老头说完，便不再言语，陷入沉思。

许青对于药理知道的不多，他也无从推断这三种药方到底哪一种更对症。

他只能是通过厨师的眼光去看待这三张食谱。

时间一分一秒地过去，小老头额头上渐渐渗出汗水。

他在心中推演了数遍，还是拿不定主意。

这三张食谱，似乎每一张都很对症。但是这是三种截然不同的做法，其达成的药效必然不同，否则食谱的作者不会将之单独区分出来。

现在所有人都等待着他的决定，可以说他的话就决定了钦差大人的生死。

即便小老头行医多年，经历过不少大场面，在如此沉重的压力之下，亦觉得焦躁惶恐。

到底哪一张才是他们所要找的食谱？小老头下意识偏过视线，想要从其他人脸上寻找些许启。

但是人人脸上皆是疑惑不解以及焦虑难安，与他并无不同。众人的目光都在三张食谱之间游来荡去，闪烁不定。

小老头环视了一圈，最终目光落在了许青脸上。

这一看，就让他心中一动。

许青和其他人不同，他只盯着其中一张食谱看，而且看得极为入神。

小老头问道：“这张食谱有什么独特之处吗？”

许青说道：“我并不知道药理方面的事。只是从厨艺方面来说，很明显烹饪这道菜肴时厨师下了很大的苦功，对于各种素材的处理都谨慎细微至极，力求完美。”

“怎么说？”

许青指着食谱说道：“比如说从食材的处理上来说，一般炖鸡汤所用的鸡经过一次浸泡后焯水，就可以放入锅中炖煮。但是这上面的鸡则是经过三次浸泡清洗，且去皮、去骨、去除内脏杂质，将鸡肉分离出来，随后才焯水放入锅中。而鸡骨则剁碎熬汤，熬出来的汤更是多次过筛，留下最清澈精纯的汤。”

众人闻声低头看去，食谱上的画依旧简单到抽象，让他们来看就跟天书一样。