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第207章 心意（第2页）

在做好菜肴的那一刻，他心中的茧出的轻微的响声，片片碎裂，将紧闭的内心展露出来。

及第有所明悟，这或许就是心意吧。

他曾经以为永远不会到来的心意。

不过是否真是如此，还需要旁人的佐证。

及第看着许青和罗添大师，看着满眼渴望的梅丽和一众厨师们，说道：“请众位品尝。”

及第的话音刚落，梅丽和厨师们就按捺不住了，连忙夹起烤乳猪送入口中。

美味一送入口中，他们就如同过电一般抖了三抖，绝妙的滋味从全身上下穿流而过，让身心都被美味所俘获，整个人瞬间软成一滩水，脑中一片空白，脸上露出无比幸福的表情。

梅丽犹如梦游一般赞叹道：“太美味了！”

“不愧是及第师傅，烤乳猪入口即化，满嘴都是鲜美的肉香味，真想让人把舌头都咽下去！”

“这是我吃过的最好吃的烤乳猪了！比及第师傅之前做过的还要好吃！”

众人的惊叹声不绝于耳。

许青和罗添大师对视了一眼，也都拿起筷子，夹起一块烤乳猪送入口中。

入口最先感受到的香，极致鲜美的肉香味在口中瞬间扩散开来。

之前闻到的香气此刻浓郁得如有实质一般，让口舌唇齿皆浸润在这美妙的香味之中，将唾液也化作了鲜美的肉汁。

牙齿轻轻咬下，最先感受到的就是脆，烤得焦黄酥脆的外皮经过牙齿的触碰瞬间在口中爆开，香脆的细小碎片撞击着牙床，将外皮的香醇滋味扩散开来，淡淡的烟熏和焦香口感让香醇的滋味更显得独特而迷人。

随后是内里的软肉，乳猪的肉质比成年猪更为细嫩柔软，成年猪有着粗糙的肌肉纤维，而乳猪的肉质却嫩得一触即化。经过炭火烤制之后，乳猪的肉质变得更加紧致而有弹性，肉中的水分则被炭火牢牢锁在内部。一口咬下，细嫩的肉便向着牙齿两边滑开，鲜美的肉汁溅射出来，顿时汁香四溢。

外皮的脆和肉的嫩，这两种鲜明的口感在咀嚼的一瞬间在口中产生了猛烈的撞击，对立的口感形成了绝妙的反差，让人欲罢不能。

涂抹在外皮上的调料经过腌制之后，其中的香味渗透进了肉的里层，让外皮和肉都浸润着香料的复杂香味。

这香味是酸甜苦辣咸，亦是许许多多无法以言语准确描绘的鲜美味道，这无数种滋味在一瞬间绽放开来，将乳猪的鲜美不断推升至高峰。它们仿佛让乳猪插上了翅膀，飞跃了厚重的云层，向着更高远的天空不断地飞翔。

亦让人的感官享受在一刻攀至顶点，看到了前所未有的景色。

同时，一种比味道更绝妙的感受在心间酝酿。

它轻轻叩响着心门，让心意随着绝妙的滋味探入心间。

许青忽然听到心脏跳动的声音，一下又一下，坚定而执着。

忽然这心跳声变成了数不尽的脚步声，从他身边匆匆而过。

在他的眼前，是一道高耸入云的山峰，人们奋力地向上攀登，中途有人失足跌落，有人停滞不前，有人犹豫着转换路线，却迈入了死胡同。

许青走到近前，山峰上没有一处是完好的，每一个角落都留下了人们的踪迹。

或是深刻、或是清浅，或是愉悦的、或是痛苦的，如此绵延不绝。

这座山有多高？这无尽的攀登何时会休止？

谁也不知道。

他们唯一能做的坚定地向前，直到生命结束的那一刻。

（本章完）