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第201章 美味本身（第2页）

很难说这到底是一种什么样的味道。

它香吗？极香。

呼吸间都是它的美味，血肉中流淌着的都是它的滋味。

它成为了身体不可分割的一部分，它将美味深深印刻在脑海深处，将自身的美味融化了世间万物之中。

可是，当人们想要具体地捕捉到它时，想要以清晰的言语去形容它时，它却如同不存在一般。

因为这美味胜过了言语，越了感官的感受，它的存在如此清晰鲜明，却又缥缈得令人无法捕捉。

它像是阳光、像是风，无处不在，却又无法捉住它。

大音希声，大象无形。

极致的美味同样不具备特定的修饰词与形态。

在闻到这奇妙香气的那一刻，赖贺脑海中空茫茫一片，他的所有经验、技巧、甚至于被黑暗料理界秘法所大幅强化的五感，在这一刻都消失了。

唯一浮现而出的是人最原始的本能，最初对于美味的渴望。

赖贺如同被蛊惑一般，下意识地伸出筷子，朝着盘中的菜肴夹去。

盘中的鱿鱼丝晶莹剔透，纤细得犹如丝一般，又像是自九天之上洒落的细雨，丝丝缕缕落在盘中，化作这一盘剔透的菜肴。

菜肴上烟雾蒸腾，更为这本就不凡的晶莹细丝增添了几分梦幻与玄奇。

与赖贺的菜肴不同，许青的这道菜中没有其他的配菜，只有鱿鱼丝，纯粹的鱿鱼丝，晶莹得不掺杂一丝杂质，如泉水般清澈，却比泉水多了几分玄妙，诱人至极。

只是此刻赖贺完全没有心思去欣赏菜肴的样貌，他迫不及待地将筷子探入盘中，夹起晶莹的鱿鱼丝送入口中。

在入口的刹那，鱿鱼丝仿佛活了过来，即便经过热水煮熟，但是鱿鱼的味道与口感却没有丝毫的遗失，甚至变得更加鲜活了。

仿佛它重新找回了失去的活力，仿佛那条鱿鱼重新在口中活了过来，将唇齿味蕾当做它的海洋，在其上肆意地遨游着。

而那细嫩至极的口感之中，又带着微妙的弹性，鱿鱼丝在口中灵活地游来荡去，唇齿仿佛在品味着一尾活鱼，那充满生机的鲜活与细嫩透过鱿鱼丝的味道传达到味蕾，又传递到脑海，深入到身体的每一个角落。

鱿鱼丝的细嫩口感几乎入口即化，化作精纯而美妙的滋味，这鲜美的感触唤醒了身体的每一个角落，让全身都与之而共舞。

而且每一口咀嚼，鱿鱼丝的味道都在不断的变化，细嫩、弹性、紧实的口感瞬间爆出来，却又完美地结合在一起，让人难以分辨出来，仿佛味觉的不同感受只是一场幻梦。

而这幻梦则像是一根轻巧的羽毛在赖贺心里不轻不重地挠着，让他忍不住地去追逐，去思考它到底是什么。

赖贺仔细地咀嚼着，将他被强化后极为敏锐的味觉挥至最大，这才找到了这幻梦的源头，现了鱿鱼丝之中隐藏的奥秘。

原来口中的每一根鱿鱼丝竟是由三股凝成了一股。

赖贺的那道菜选取了鱿鱼的不同部位，制作出了八种独特的口感。

而许青同样选取了鱿鱼的不同部位，触须、脑部以及身体，将这三种不同部位的鱿鱼肉切成精妙的细丝，随后在将其凝成一股。

因此许青的菜肴不需要如同赖贺那道菜一般，还要挑选不同的部位来品尝。

而是口中每一瞬间品尝到的就是三种截然不同的美味。

这三者有着各自独特的口感，却又完美地融为一体。

许青继承自罗添大师的技艺在这一刻毫无保留地展现出来，他将三个部位的鱿鱼丝分别放入三口锅中，让它们随着不同的力度在空中交错，编织成一股，最终化为具备三种口感的鱿鱼丝。

这种圆融如一的口感比起赖贺那特意分割的菜肴，更加的柔和和难以察觉，这细微至极的差异让鱿鱼丝的口感变得极为复杂和迷人，它越了味觉的感触，让味觉难以分辨出来，但是它所产生的绝美味道却清晰地传达到味蕾最深处。

看似是三种味道凝为一股，但是每一股的味道细细咀嚼下来却又有所不同，不同的脂肪含量、不同的肉质、不同的取材部位，让每一根鱿鱼丝的味道都变幻莫测，相似而又不同。

它美得无处不在，却又精妙复杂得难以察觉。

这犹如细雨一般的美味无声地融入了血肉之中，它博大而繁复，却又细致入微。

它化作了每一次呼吸与心跳，化作了血液的每一次奔涌，它深入到感官的最深处，化作了人所能感受到的最极致而又最初的味道。

即是美味本身。

（本章完）